“バルセロナで一番美味しいパエリア”を渋谷で食べられる!? リニューアルした人気レストラン「チリンギート エスクリバ」に行ってきた!
チリンギート エスクリバ 試食レポ
バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランとして有名な『チリンギート エスクリバ』がリニューアルオープンしたとのことで、プレスプレビューにお邪魔してきました! 場所は名店が軒を連ねる渋谷ストリームの3階! 【写真】バルセロナで一番美味しい!「チリンギート エスクリバ」のパエリアを全種類見る!
こちらのパエリアは、本国スペインの味を再現するため水分量を少なく、直火で炊き上げた、硬さが特徴のバレンシア米を使用しているそうです。今回のリニューアルで、少人数でも楽しめる3サイズ展開になったとのことで、僕1人でSサイズを頂きました!
お米ひと粒ひと粒に、魚介、チキン、野菜のスープの旨みを感じられる、濃厚さっ…!沢山の海鮮に、大ぶりなアンコウのプリッとした食感…もう最高すぎます!Sサイズでもかなり満足感のあるサイズ感。2人前らしいのですが、1人で完食しちゃいました(笑)。 最後に厨房を覗き見したのですが、かなりの迫力! 大きな鍋がこんなに沢山あると、テンションがすごく上がりますね!みなさんもぜひ!(モデルN)
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