アボカド農家 田那部拓さん（左）

田那部さん： 「苗木の段階で大きくならないと耐寒性が悪くて枯れちゃう、もう手探りですよね。何すればいいんだろうと、どんどん枯らしながらまた植えて枯らしての繰り返しでしたね」 田那部さんはじめ、生産者の汗と苦労が実を結んだ松山生まれのアボカド。 「愛媛で言ったらみかんといわれるので、愛媛って言ったらアボカドって言われるぐらいになれば嬉しいかなと思います」

とろける食感とコクのある濃厚な味わいが特長

バターのようにとろける食感とクリーミーなコクのある濃厚な味わいが、最大の持ち味。 そのままはもちろん。醤油やオリーブオイルをかけても美味しくいただけるそうです。 田那部さん： 「美味しいアボカドができました。ぜひとも食べてください！」 1玉400円前後でオレンジフーズのホームページから購入することができます。