冷え込み始まり温かいうどんが人気(福島)
福島放送
この寒さで変化が見られたのは、福島市のうどん店。 17日は気温が上がったこともあり、3割ほどの人が冷たい麺を注文したと言いますが、18日はほとんどが温かい麺の注文です。 温かいうどんを注文した客は「おいしいです。温まります。」などと話していました。 そして11月から始めたメニューが…鍋焼きうどん。 阿武隈うどん正伍郎の小山豊代表は「こう寒くなってくると、やっぱり恋しくなるんだね、あったかい鍋焼きが。人気があるんだと思いますよ。」と言います。 冬の期間は、全体の半分ほどの客が、鍋焼きうどんを注文する日もあると言います。 11月は1種類ですが、12月からは4種類の鍋焼きうどんを提供して、温かい食べ物を求める客に応えていきます。