日本酒の魅力を知ろうと県内を訪れているイタリアの”酒ソムリエ”たちが、宮城県大崎市の酒蔵を見学しました。

　宮城を訪れているのは、イギリスに本部を置く酒ソムリエ協会から酒ソムリエの認定を受けたイタリア人２３人です。 　２３日は塩釜市で市場や酒蔵を見学した一行。 　２４日は大崎市の一ノ蔵を訪れ、酒造りの工程を見学したほか、１３種類の日本酒を飲み比べ味を確かめました。 　また古川農業試験場の職員から、酒米の品種改良ついての講義も受け、日本酒への理解を深めました。 イタリアで日本酒を輸入・販売する人「お酒の味すごかったですよ。おいしかったしイタリアに持って帰りたい」 　午後には市内の飲食店で日本酒と一緒に宮城の食材を使った料理を味わい、ペアリングを楽しんでいました。