青梅丸々、宇都宮で収穫最盛期 不作の中も100キロ摘み取り 今月下旬まで収穫、梅干しや梅酒に
梅干しや梅酒に使われる青梅の収穫が、栃木県内の農家で最盛期を迎えている。宇都宮市古賀志町、農業北條誠一(ほうじょうせいいち)さん(72)方では13日、大粒の梅約100キロを摘み取った。 【動画】大粒の青梅100キロを丁寧に摘み取った収穫作業 JAうつのみや管内は青梅の生産が盛んで、農家8軒が計約385アールの梅林で育てている。今年は全国的に不作となっており、同JA管内の集荷量は昨年より4割ほど少ない約3・5トンの見込みだという。 北條さん方は「白加賀」など4品種を栽培。例年並みの出来といい、この日は北條さんと家族の3人が約30アールの梅林で青梅を丁寧に摘み取り、かごに集めた。収穫は今月下旬まで続く。 北條さんは「梅干しにするとおいしいと思う。食べてみてほしい」と話した。