キャベツ9割高 過去5年の最高値 群馬産始まるまで高値基調か
キャベツの小売価格が、記録的高値を付けている。農水省が21日公表した小売価格調査では、13日の週（13～15日）は1キロ375円。過去5年の最高値を大幅に更新し、平年（過去5年平均）比88％高まで上昇した。 同省は各都道府県10店舗・全国470店舗を対象に毎週、主要野菜の価格を公表する。キャベツは4月下旬に312円を付け、過去5年の最高値（302円・2020年8月）を更新した後も上昇を続け、5月13日の週は前週から16％上げた。 東京都内の青果店は前週、主力の春系は1玉350円、寒玉は600円で販売。担当者は「今も利益は取れないが、これ以上上げると手が出せなくなる」と話す。今週も、都内のスーパーは1玉300～400円台を付ける店が多く、半玉や4分の1カット売りも目立った。 後続の作型が徐々に出回り始めたが、卸値も依然高い水準にある。21日の日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は1キロ162円。200円超えの日もあった前週からは下げ基調となっているが、平年に比べると95％も高い。 東京の青果卸は「増量ペースは緩やかで不足感は続く」と話す。急きょ輸入品を調達する動きもあり、「6月以降、群馬産が始まるまで高値基調は続く」（別の卸）との見方もある。
