「北海道の味噌ラーメン店」人気ランキング! 2位は「すみれ 札幌中の島本店」、1位は?【2024年10月7日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年10月7日時点のものです。 【画像:ランキング20位~1位を見る】
●第2位:すみれ 札幌中の島本店
第2位は「すみれ 札幌中の島本店」でした。札幌市豊平区中の島にある札幌ラーメンの人気店。味噌メニューは、看板の「味噌」のほか、「味噌キムチ」があります。味噌スープは、挽肉・もやし・玉ねぎ・ニンニクを炒めた所に、地元酒造メーカーの特注味噌を加えて仕上げるもの。濃厚でスパイシーな味わいがあり、散らされた生姜の香りも楽しめます。
●第1位:麺屋 彩未
第1位は「麺屋 彩未」でした。市営地下鉄東豊線・美園駅から徒歩4分ほどにあるラーメン店。名店「すみれ」で修業した店主が経営しています。看板メニューの「味噌らーめん」は、3種類の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚骨清湯スープを合わせて作られています。コシの強い縮れ麺や、じっくりと煮込まれたチャーシューも特徴。また、すりおろし生姜をスープに加えることで、さっぱりとした味わいが加わります。
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