地元の野菜を家庭でも使ってもらおうと、公募された丼ぶりレシピの審査会がありました。 【写真を見る】簡単で栄養満点　広島の野菜を使ったどんぶりレシピのコンテスト審査会 「 ”ひろしまそだち” どんぶりコンテスト」では、広島市で採れるコマツナなどの葉物野菜を使ったレシピを募り、86点の応募がありました。 広島市農林水産振興センター　林美穂 さん 「さまざまなレシピをご家庭で作っていただくことで、”ひろしまそだち” 産品の魅力発信であったり、消費拡大につながっていけばいいなと思っています」 きょうは、最終審査に残った5つのどんぶりを、料理人がレシピ通り調理しました。6人の審査員は、おいしさや見栄え、料理のしやすさなどの5つの項目について試食審査しました。 ANAクラウンプラザホテル広島 総料理長　澤村収二 さん 「お店に出しても、みなさん、満足されるような味でした」 葉物野菜の生産者　福田卓己 さん 「きょう出た丼レシピは本当に気軽にできるし、どんどんご家庭でお子さまに作ってあげてほしい」 審査の結果やそれぞれのレシピは、今後、広島市農林水産振興センターのホームページに掲載されることになっています。