2. 金井美恵子の短篇

現代の日本でもっとも偉大な作家のひとりである金井美恵子の、徹底してアバンギャルドな初期短篇作品には、料理のしたくや食事の様子が頻繁に描かれる。金井作品では、食は1970年代前半の日本における両性のパワーバランスを問いただしたり、解体したりする装置として使われている。 たとえば「兎」（1973）において、物語を語る小百合は、自分と父のお気に入りの娯楽に存分に浸りたいがために高校に通うのをやめてしまうのだが、その娯楽というのが、飼っている食用兎を殺して調理し、たらふく食べることなのだ。 だが、小百合が解体作業と調理の役割を引き受け、それをやればやるほど、彼女は普通の社会からますます遊離していく。彼女の父以外の家族の、唐突で謎めいた家出は、彼女の不可思議な世界への旅の始まりにすぎない。 また、別の初期短篇である「腐肉」（1996）には、食肉処理業者を客として迎えることで、自分の仕事をはからずも危険にさらしたセックスワーカーの女性が登場する。この客は、彼女の手順と支払いシステムのバランスを狂わせる。 無神経にも、彼は手にかけてすぐの豚丸々一頭分の肉を彼女に贈り物として与え、その一方で、彼女の体は彼が来るたびに節々に痛みが残り、他の客に会えなくなる。彼には、彼女に仕事を辞めさせ、結婚したいという欲望があるが、それは彼女に多分なジレンマをもたらし、仕事か恋人かの選択を強いられている自分に気づく。