総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(3月・マッキー牧元)
美食を求め全国を巡るマッキーさんの3月の「食スケジュール」を大公開!
グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。 今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載!
教えてくれる人|マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
3/1 夜「人形町今半 本店」(東京・人形町)
僕が思うに、仲居さんの技、肉の仕立てなど、今日本一のすき焼き。 ◆人形町今半 本店 住所 : 東京都中央区日本橋人形町2-9-12 TEL : 03-3666-7006
3/2 夜「グート」(長野)
初訪問。地の食材を駆使した新タイ料理。その発想力と発酵食品への情熱が凄まじい。 ◆グート 住所 : 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪542-1 古民家 箕澤屋 TEL : 090-1541-0215
3/5 夜「ル・プリスティン 東京」(東京・虎ノ門)
レセプションで初訪問。 ◆ル・プリスティン 東京 住所 : 東京都港区虎ノ門2-6-4 ホテル虎ノ門ヒルズ 1F TEL : 03-6830-1077
3/6 夜「味幸」(東京・新富町)
「京味」出身の店主が営む。緩急を付けた見事な料理。 ◆味幸 住所 : 東京都中央区湊3-4-2 Vann Amor 1F TEL : 03-6280-3323
3/7 昼「DepTH brianza」(東京・六本木一丁目)
イタリアン。 ◆DepTH brianza 住所 : 東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズレジデンスA棟 2F TEL : 050-5590-9819
3/10 昼「ホワイト グラス コーヒー」(東京・渋谷)
渋谷の人気カフェ。ドーナツがいい。 ◆ホワイト グラス コーヒー 住所 : 東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ 1F TEL : 03-6416-4550