伝統的酒造り、ユネスコの無形文化遺産に登録決定
【アスンシオン=大月美佳】パラグアイの首都アスンシオンで開かれている国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産保護条約政府間委員会は4日(日本時間5日)、日本酒や焼酎、泡盛などを造る技術「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録することを正式に決めた。 【図解】一目でわかる伝統的酒造りとは?
【アスンシオン=大月美佳】パラグアイの首都アスンシオンで開かれている国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産保護条約政府間委員会は4日(日本時間5日)、日本酒や焼酎、泡盛などを造る技術「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録することを正式に決めた。 【図解】一目でわかる伝統的酒造りとは?
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