「一番マグロ」に4年ぶり1億円超――舞台ウラでは“予想外のトラブル”も すし店の総料理長「悲しいニュース続き…元気づけられたら」
日テレNEWS NNN
新年恒例のマグロの初競りが5日、東京・豊洲市場で行われました。最高値の青森・大間産の一番マグロは、去年の3倍以上の1億1424万円でした。1億円超えは4年ぶりです。ただその裏では、仲卸業者が参加の機会を逃しかねないトラブルがありました。
■2貫セットで1080円…舌鼓打つ客
5日午前11時すぎ、貫禄ある「一番マグロ」を大勢で囲んでいました。運び出すのも大人10人がかりです。重さは238キロ。ついた値段は、4年ぶりの1億円超えでした。 すし店では本来、青森・大間産の本マグロなら中トロ 1 貫だけで数千円するといいますが、初競りのあった5日は赤身とトロの2貫セット1080円で特別に振る舞われました。来店客は「とろけるような…」と舌鼓を打ちました。
■コロナが5類に移行し、初のお正月
この「一番マグロ」を競り落としたのは、すし店「銀座おのでら」を運営する会社と、仲卸業者「やま幸」の連合チームです。新年早々、想像もしていなかったトラブルを乗り越えて特別なマグロを手にしました。 東京・豊洲市場で5日朝行われた、新年恒例のマグロの初競り。開始前には、元日に発生した石川県能登地方を震源とする地震で亡くなった方々への黙祷が捧げられました。 一方で、新型コロナウイルスが5類に移行して初めてのお正月です。最高値の大間産についた金額は、去年の3倍以上となる1億1424万円でした。2020年以来、4年ぶりに1億円の大台を突破しました。
■釣ったベテラン漁師は「びっくり」
この一番マグロを釣り上げたのは、漁師歴約30年の菊池正義さん(57)。大間町で5日、取材に「いやあ、びっくりだなあ。びっくりしたとしか言いようがねえなあ」と話しました。去年と一昨年の初競りでは2番目止まりでしたが、今年ようやく1番になりました。 菊池さんは、金額も1億円を超えたことに驚きを隠せません。「家族はどんなふうにおっしゃっていますか?」との質問に「まだ寝てら…」と笑いを誘いました。 大間のマグロは、これで13年連続で1番となりました。