【大分】大分産の生シイタケ“旬入り”
大分朝日放送
鍋料理にぴったりです。 大分の特産、生シイタケのおいしい季節がやってきました。 大分市の卸売市場で、けさ、生産者や卸売りなど関係者が“旬入り”を宣言しました。 ２５日は８００キロあまりが競りにかけられ、平年並みのキロ平均１０７６円で落札されました。 （県生椎茸流通懇談会 坂本憲治さん） 「焼いたり煮たり色々な食べ方がある。健康にも良いのでぜひ食べてほしい」 ２０２５年の春にかけて、大分県内や福岡を中心に関東地方にも出荷されます。
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