贅沢なスイーツ4選「極上メロン」お取り寄せOK
メロンは今、まさに旬! 今しか味わえない果肉のうまみたっぷりのおいしいスイーツを食べないなんてもったいない。テイクアウト&お取り寄せできる「極上のメロンスイーツ」をご紹介。 【写真】初夏に食べたい、贈りたい「最高のお菓子」
メロンとホワイトチョコのシュー・ア・ラ・クレーム(果房 メロンとロマン)
神楽坂にあるメロンの専門工房は、実はメロンの産地である青森県つがる市の運営。カフェやショップでさまざまなメロンスイーツが楽しめる。この商品はサクサク食感のシュー生地に、みずみずしいメロンと甘さ控えめのホワイトチョコのクリーム入り。店頭にて通年購入可。1個¥680。 ●東京都新宿区神楽坂3の6の92 ☎03・6280・7020 11:30~17:30 ㊡月・火曜(祝日の場合は営業)
マスクメロンシャーベット(日本橋 千疋屋総本店)
日本橋の果物専門店が扱うマスクメロンは、茎にいくつか実る果実からひとつの実を選び育てる「一茎一果」の最高品質のもの。それを材料にして作るシャーベットはなめらかで、中にシャリッと凍った果肉が入っているのが特徴。半分に分かれているので、切る手間は不要。1玉(直径約13㎝、総重量約1.2kg)¥16,200(送料別)。 ●オンラインストアにて通年取り寄せ可。
アイスメロンスティック(メロー静岡)
静岡県袋井市などで温室栽培されているマスクメロンのブランド「クラウンメロン」。元栽培農家のご夫婦が始めた会社が、その甘さを生かして果肉をそのまま凍らせたスティックに。通年、気軽に楽しめると好評。10本箱入り¥4,130(送料込み)。 ●電話、またはオンラインストアにて通年取り寄せ可。0800・200・4056
新エクストラスーパーメロンショートケーキ(パティスリーSATSUKI)
’15年の販売開始以来、絶大な人気で年々進化している商品。1ピースの中に最高級マスクメロンが約1/3個分も使われている。生地には玄米卵、生クリームには和三盆糖など、すべての素材にこだわりが。みずみずしいライチの層が隠し味。一日限定20個。1ピース¥4,320。 ●東京都千代田区紀尾井町4の1ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI ☎03・3221・7252 11:00~20:00
撮影/木村 拓(東京料理写真) スタイリスト/西㟢弥沙 取材・原文/海出正子 ※エクラ2024年6月号掲載