日々の「作りおき」をラクに続ける方法とは？ マンガで解説『ラクしておいしい作りおき』
レシピ本『マンガでわかった！ ラクしておいしい作りおき』が9月27日に主婦の友社より発売された。 【写真】レンチンで簡単！「キャベツとベーコンのペペロンチーノ」など 「作りおき」に関する悩みのアンケート調査（※主婦の友社実施）によると、8割もの人が「作りおき」を経験していた。「作りおき」は便利な一方で、日もちや調理の手間など実践する上で困りごともあったという。 本書では作りおきを長持ちさせる保存方法や手間のかからないレシピ、食べ飽きないアレンジアイデアなど、充実のラインナップでお届け。 作りおき料理を入れるために使いやすい保存容器や衛生面のこともフォロー。また本書はマンガ形式で描かれるため、楽しみながら便利な情報を知ることができる。自炊に励む人にとって心強い1冊だ。
リアルサウンド ブック編集部
