110万人が注目！【材料費たったの2円】本格スノーボール
【今日から使える！よちよちよさんの節約・かさまし・時短料理】クックパッドアンバサダーとして活躍するよちよちよさんは、食べ盛りのお子さん3人のママ。家族も大満足できて、お腹もいっぱいになる節約アイデアレシピをご紹介します。 ◇ ◇ ◇
こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。 お正月が終わり、店頭は1月上旬から早くもバレンタイン仕様になりましたね！ それを見て「今年は何を作ろう？」と、胸がザワザワし始める方も多いのではないでしょうか。 今回はバレンタインにおすすめ！ 110万人が見た “スノーボール” をご紹介いたします。 準備3分、低コストなのに、ホロホロとした口溶けで本格的なレシピです。 本来スノーボールとは、アーモンドプードルやバターをたっぷり使ったクッキーですが、私の考えたレシピは、それらを一切使いません！ ほぼ家にある材料を駆使して「一粒2円」にまで抑えることができました。 さて、その秘密とは…！？
洗い物削減ワザであと片付けも楽チン
■材料 （18～20個分） ビニール袋…2枚 砂糖…20g 薄力粉…50g 片栗粉…50g サラダ油…大さじ2＋α 粉糖…適量 それでは、レシピのご紹介です。 今回は洗い物を必要最小限にするため、ビニール袋を使って調理をします。破れにくく丈夫な袋をご用意ください。 最初に、ビニール袋を小さめのボウルや深さのある容器に被せ、計量器で砂糖・薄力粉・片栗粉を計りながらどんどん入れていきます。 (余談ですが…私は味噌の容器を愛用しています。笑)
袋の中に空気をパンパンに入れ、口をねじって縛り、シャカシャカ振ります。
油を入れて、ひとかたまりになるまでよく揉みます。 (まとまらず、ぽそぽその場合は油を少量ずつ足してください) 生地がひとかたまりになったらOKです！
次に、クッキングシートを敷いた鉄板に20～24個ほど、丸めたスノーボールを並べます。 ポイントですが、ポソポソで丸めにくい場合は、片手で強く握ってから両手の手のひらで転がしながら丸めると上手く形成ができますよ！
