「おにぎり」包むなら…ラップ？ホイル？　メリットに明確な違い　理想のスタイルは？

　おにぎりを包むならラップ?それともアルミホイル?みなさんは、どちら派ですか? 【画像】「ラップ」と「アルミホイル」…メーカーに聞く、それぞれの“メリット”

■どちらが“おにぎり”のために?

　どちらが多数派なのでしょうか? 　2年前（2022年）に、大手ラップメーカーとアルミホイルメーカーが共同で行った「おにぎり総選挙」の結果では、ラップ派は1万4037票、アルミホイル派は2864票となり、ラップ派が圧倒的に優勢でした。 　ただ、大事なのは数ではありません。どちらが“おにぎり”のためになるのかも重要です。 　そこで、ラップ、アルミホイルのメーカーにそれぞれのメリットを聞きました。 　まずは、大手ラップメーカー「クレハ」に聞いたラップのメリットです。 　クレハによりますと「ラップで包んで握って、そのまま持ち運べる」「電子レンジで、そのまま温めることができる」とのことでした。 　一方、大手アルミホイルメーカーの「東洋アルミエコープロダクツ」に聞いたアルミホイルのメリットです。 　東洋アルミエコープロダクツによりますと「包んだ時に適度な隙間ができるため、湿気が逃げやすく、お米とのりがべたつきにくい」とのことでした。

■「おにぎり協会」の代表に聞く…理想の“スタイル”

　ラップ、アルミホイルのそれぞれにメリットがありますが、これでは決着がつきません。 　そこで、おにぎりのスペシャリスト「おにぎり協会」の中村祐介代表に理想の“おにぎりスタイル”を聞きました。 　その結果が、「ラップで握り、アルミホイルで包む」でした。 　ラップで握ると素手よりも衛生的です。さらに、アルミホイルで包むと、湿気がこもりにくいため、お米の粒感が残りやすいということです。 　みなさんは、あすから“おにぎり”をどちらで包みますか? 　ちなみに、空気の逃げ道を作るように、ふんわりと包むのがポイントだそうです。 （スーパーJチャンネル「なるほど!ハテナ」2024年6月17日放送）