「おせちは購入する時代へ」 いよてつ高島屋分析、178種予約開始（愛媛）
松山市湊町5丁目のいよてつ高島屋は9日、おせち料理の予約コーナーを開設した。食生活の多様化に対応したバラエティー豊かな商品を取りそろえ、オンライン限定商品を含む178種類を販売する。 同店では、おせち料理は家庭で作る時代から購入する時代へ、近年は一層変化していると分析。家族が集まる正月のコミュニケーションツールとして、家族で楽しめるものや少人数用、遠方の家族・親族への贈り物用など用途に応じた商品を用意した。
愛媛新聞社
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