【立ち食いそば】絶品山菜天ぷら＆本格手打ち麺！ 一杯に懸ける店主の人生物語『every.特集』
日テレNEWS NNN
庶民の味方・立ち食いそば。早い！ 安い！ うまい！ 日本を代表するファストフードだ。 夫婦二人三脚で切り盛りして30年。客の目当ては、旬の山菜天ぷらがのった一杯だ。かつて営んでいた総菜店の経験が味に生かされている。 立ち食いなのに、本格的な手打ちにこだわる夫婦の店も。もりそばに、肉そばに、天ぷらそば。愛情込めた「二八そば」を目当てに遠くからも客がやってくる。役者を目指して上京した夫は、わが子の誕生を機にそばの道へ。 一杯のそばに懸ける夫婦の人生物語です。 ※詳しくは動画をご覧ください。(2024年5月16日放送「news every.」より)
お問い合わせ情報 https://www.ntv.co.jp/every/feature/20240516.html
