千田ゆう美店長

　ワインショップ「THE CELLAR（ザ・セラー）虎ノ門本店」（港区西新橋1、TEL 03-3595-3697）がリニューアルオープンして、4月10日で半年を迎えた。（新橋経済新聞） 【写真】テイスティングルーム 　1999（平成11）年、「カーヴ・ド・リラックス」としてオープンした同店。ワインの体験価値をより多くの人に伝えるためにリニューアルに踏み切った。リニューアル後は店のテーマカラーをグリーンに設定。 　店内には、フランス、ドイツ、イタリア、ニュージーランド、日本など世界中から仕入れた約2500種類のワインを並べる。テイスティングルームを設けてさまざまなワイン体験ができるイベントを開催。客はスタッフから知識を教わりながらワインをテイスティングできる。 　ワインは、フランス産の白ワイン「パルタジェ・ジル・ベルリオーズ クリクリ 2022」（8,800円）、ドイツ産の白ワイン「ファルケンシュタイン　ヘレンベルク　ファインヘルプ」（5,280円）、ニュージーランド産の赤ワイン「ノーティラス・エステート ピノ・ノワール 2017」（5,170円）、徳島県産の赤ワイン「Natan葡萄酒醸造所 COMPLEX High 2023」（4,180円）などを用意する。 　千田ゆう美店長は「さまざまなワイン体験ができるのが一番の特徴。都内でも大きいワインショップなので、遠方から足を運んでくださるお客さまもいる。ワインに詳しい人はもちろん、これからワインについて知りたいという人もぜひ、お越しいただければ」と話す。「生産者をゲストに呼ぶイベントなども開いている。毎月第3土曜日には『大試飲会』も企画しており、今月は20日に開く。さまざまな人に来店してほしい」とも。 　営業時間は11時～20時。