豆腐よう協議会設立を発表する久高直也会長（後列中央）ら関係者＝22日、県庁（The Ryukyu Shimpo Co., Ltd）10月24日は「豆腐ようの日」に 沖縄の伝統食、関連7社が協議会設立 紅こうじ風評払拭へ【関連記事】【写真】琉球王朝時代から食されている「豆腐よう」創業51年「琉球酥本舗」が15日から休業 店主の高齢化や後継者不在で 沖縄小林製薬「紅こうじ」 沖縄県内でも商品撤去や自主回収の動き 対応に追われる業者、風評を懸念「続くと痛手」【対談全文】GACKT×玉城知事（前編） 首里城との関わりは誇り「1人のウチナーンチュとしてやれることを」「ミス沖縄」に代わる初代「沖縄観光大使」4人決定 食や伝統芸能など多彩な分野 7月にお披露目 OCVB圧巻！ 肉が溺れる「沖縄そば」 母の味守り、肉屋だからできる“そば” 【どローカルリポート】
