ステーキ（資料写真）

　沖縄ステーキ地域ブランド推進協議会（COOKS）として活動してきた県内のステーキ店の経営者たちが「一般社団法人沖縄ステーキ協会」を立ち上げた。法人化で沖縄独特の「ステーキ文化」発信に向けたイベント開催などの活動基盤を強固にする。沖縄ステーキ文化を発信するための助成金の受け皿づくりなども図る考えだ。 【写真あり】沖縄ステーキ協会のメンバーらと協会のロゴ

　10日に那覇市内で役員らが設立発表会を開いた。会員10社と関連する協賛企業11社が加盟する。会長には仲本貴博氏（ジャンボステーキハンズ）が就任した。副会長は金城康樹氏（ステーキハウス88）と高江洲義司氏（キャプテンズイン）、理事は松島朝史氏（01ステーキ）、大里かんな氏（ステーキハウスチャコ）が就任した。 　会は既にロゴマークや専用のウェブサイトを作成した。今夏には会員店舗で使えるお得な「共同食事券」も発行するなど、業界全体の盛り上げを目指す。 　10年計画では「沖縄ステーキの日」の制定や空港に「ステーキ村」の設置などを目指していく。 　仲本会長は「法人化で活動の幅が広がる。私たちはパワーあふれるステーキ王国の親善大使だ」とPRした。