シャンパーニュと美食のマリアージュ

　洗練された雰囲気とプライベート感のあるミニマルな空間で、ソムリエが厳選したシャンパーニュを気軽に愉しむことができる「ラウンジ＆バー」では、日替わりのペアリングセットからプレミアムなシャンパーニュまで幅広いラインアップを用意。シャンパーニュの歴史や文化、造り手の想いとともに、黄金の煌めきがもたらす幸福感が味わえる空間だ。また各月ごとにひとつのメゾンにフィーチャーしたイベントも開催されている。 　ホテル2階の鮨レストラン「AWA SHUSI」もまた、素材・仕込み・味の探求・空間づくりと、細部にいたるまでシャンパーニュとのマリアージュにこだわった、完全予約制の特別な場所だ。 　200種類以上の上質なシャンパーニュの中から、ひと品の料理、一貫の鮨と響き合う、特別な一杯を提案し、新たな味わいと出合う至福のひとときを叶えてくれる。 　シャンパーニュを思う存分楽しんだ翌朝は、こだわりのパンとエスプレッソで優雅なモーニングを。客室にはオーブントースターとコーヒーマシンが完備されているので、好きなタイミングで朝食を楽しむことができるのがうれしい。 　洗練された空間と美食。世界にひとつだけの希少なホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」では、11のシャンパーニュ・メゾンが奏でるシンフォニーに酔いしれる、ワンランク上の大人の時間を過ごすことができる。 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新(キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン) 所在地　大阪府大阪市中央区南船場2-6-7 電話番号　06-6262-3600(代)