高級ロールケーキやデザートコースが続々登場！“プチ贅沢“でスイーツ三昧
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アフターコロナの影響で注目が高まる“プチ贅沢”。名古屋マリオットアソシアホテルによると、同ホテルのレストラン部門では客単価がコロナ前の2019年度と比較して、2023年度は約115％とあがっているそう。 “少し高いけれど美味しい”特別感を求める人々に応えるべく、名古屋マリオットアソシアホテルでは贅沢な冬スイーツの販売がスタート。 注目は、ロビーラウンジ『シーナリー』で提供される「美人姫のロールケーキ」。大きいサイズのものでは、1粒5万円もする岐阜県産の高級いちご「美人姫」を丸ごと1つ使用し、ケーキの中にもカットした美人姫のいちごクリームをイン！香りと甘さの両方の魅力を体感できるよう、シンプルなクリームとスポンジで仕上げられた贅沢なロールケーキとなっており、テイクアウトの場合は2,000円、イートインの場合はドリンク付きで3,500円で楽しむことができます。
また、スカイラウンジ『ジーニス』では、2月12日（月）限定でデザートコースを初展開。コーヒージュレをまとったティラミスや、赤果実のソースを閉じ込めたフォンダンショコラなど多彩なチョコレートスイーツをコース仕立てで味わうことができます。コースは要予約で、1人あたり6,000円。 特別感たっぷりな“プチ贅沢”。甘いスイーツとともに過ごしてみては。
