店主の吉井晴香さん

　カレー店「COCOSUN（ココサン）」が6月3日、三軒茶屋のコワーキングスペース「三茶WORK」（世田谷区太子堂2）内で間借り営業を始めた。（三軒茶屋経済新聞） 【写真】週替わりの「晴れカレー」 　店主の吉井晴香さんは「大好きな太陽と人の笑顔とおいしいもので、誰かの心を晴らしたい」という思いで開業したという。コンセプトは「自然の恵みを感じられる、旬の野菜を使ったカレー」。「天気が雨でも心が曇りでも、ここに来れば太陽があるような、安心感のある店を目指す」という。 　週替わりの「晴れカレー」（1,000円～1,200円）は、スパイスカレー1種と副菜4～5種をセットで提供。カレーには直売所や道の駅で仕入れた野菜とココナツを使う。「苦手な人でも食べられるよう、ココナッツ感が強すぎないうまみとコクのあるカレーを目指している」という。 　オープン初日に提供したメニューは「キャベツとサバのココナツカレー」、副菜は「ニンジンのヒンドゥマ」「ニンジンの葉っぱポリヤル」「ズッキーニライタ」「新じゃがのテンペラート」「生姜（しょうが）のココナツサラダ」の5種（セットで1,100円）。 　吉井さんは「長年の夢がかない、初めて店主としてキッチンに立つ。食べてもらえる喜びをかみしめながら、今日より明日、明日より明後日と向上心を持って挑みたい。温かく見守っていただければ」と話す。 　営業は月曜の11時30分～15時。