店長の中島友吾さん

　立ち飲み居酒屋「みこはち商店」（姫路市東駅前町）が4月26日、姫路駅近くのおみぞ筋商店街にオープンした。（姫路経済新聞） 【写真】店内の様子 　姫路市内の焼き鳥店「みこはち屋」の立ち飲み業態。店舗面積は約15坪。立ち飲みカウンタースペースに最大14人ほどを収容するほか、テーブル席も4席用意する。通りから店内が見やすいように全面ガラス張りを採用した。 　定番メニューは炭火焼きの「鶏ホルモン」「豚バラ串」「牛ハラミ串」「牛タン串」「ひね串」と「アジフライ」「ミンチカツ」「げんこつフライ」（以上200円）。そのほか、仕入れに応じて、約30種類の「本日のメニュー」を店内に掲出する。 　ドリンクメニューは、生ビール（500円）、焼酎、清酒、ソフトドリンク（以上300円）、ハイボール（400円）などを用意する。 　店長の中島友吾さんは「お客さまにまた来たいと思ってもらえる店にすることが目標。そのために、スタッフ一同、明るく元気な接客を心がけていきたい」と意気込みを見せる。 　営業時間は15時～22時。木曜定休。