八代英輝弁護士「カレーせんべいのようなスパイス」 丸亀製麺から新発売の「うどーなつ」試食
八代英輝弁護士が25日、TBS系「ひるおび」（月～金曜午前10時25分）に出演。さぬきうどんチェーン店「丸亀製麺」から新発売された「丸亀うどーなつ」（5個入り、1袋300円）のカレー味を試食した。江藤愛アナがプレーン、きび糖味を試食した後、やみつきカレー味を食べた。「懐かしい。カレーせんべいを食べたようなスパイス。中身は甘めだけど、外のスパイスがピリッとしている」と食レポした。 丸亀製麺ではかつて、あずきを使ったぼたもちを店頭で販売したことがある。うどんのもちもちした食感をほかのメニューにも活用できないかと、パンやワッフルなどのスイーツを試作したという。天ぷらを作るフライヤーで揚げることができ、食感も出せるドーナツにするまで、約3年を要した。 味わいの面で「白だし」も加えている。店内に用意されている「きび糖」か「カレーパウダー」をスプーン1杯分すくって袋に入れる。10～15回シャカシャカして食べる。
