節約のため、3食白米のみの生活をしています。栄養失調からくる病気や治療費のことを踏まえて止めるべきでしょうか。
白米のみの食事を改善する方法
白米のみの食事を改善するには、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を摂ることが基本です。 主食は、白米だけでなく、玄米や雑穀米、パンや麺などの炭水化物も取り入れましょう。主菜は、肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく質を含む食品を摂ることをおすすめします。 副菜は、野菜や海藻、きのこなどのビタミンやミネラル、食物繊維を含む食品を選ぶとよいでしょう。これらの食品をバランスよく摂ることで、必要な栄養素を効率的に摂取できます。
白米のみの食事は経済的にも不利になる可能性大！
白米のみの食事を続けると、栄養失調からさまざまな病気にかかりやすくなります。病気になると、治療費や入院費などの経済的負担や、仕事や勉強の機会損失といった社会的負担が増えます。 白米のみの食事は、一見節約になるように見えますが、長期的な視点で考えると経済的に不利になる可能性が高いです。健康面はもちろん、金銭面においても白米のみの食事を続けることは決してよい選択とはいえないでしょう。 今日から少しずつ、バランスのよい食事を摂れるように、食生活を見直していきましょう。 出典 農林水産省 脚気の発生 e-Stat 政府統計の総合窓口 家計調査 / 家計収支編 単身世帯 詳細結果表 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
