服部幸應さんの祭壇

　１０月４日に死去した料理評論家の服部幸應（はっとり・ゆきお、本名・染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さんの合同葬が１３日、都内で営まれた。 　同学校で調理師免許を取得した女優の水野真紀（５４）は「最後に会ったのは、今年２月の学園祭の時でした。いつもの柔らかい雰囲気はそのままで。先生は、いつも温かく生徒にお声掛けをして。それがあまりにも自然で。先生の温かさが学園全体を包むような感じでした」と振り返った。 　２０１６年４月から８年半にわたって、ＦＭ　ＮＡＣＫ５「服部幸應　ＷＥＬＬ　ＴＡＳＴＥ」（日曜正午）で共演していた保田圭（４４）も参列。服部さんが亡くなった当日もラジオの収録をしていたといい、「朝、ラジオの収録させて頂いて。先生が、学園で作っているアップルパイを持ってきてくださって。その後、ランチもご一緒させて頂きまして。喉の調子が悪いことをお気にされていましたけど、その日は楽しそうに収録をされていて。ランチも７人位で食べていたんですけど、誰よりも早く完食されて。『じゃあ、またね』といつも通りお帰りになったんですけど、その数時間後ということだったので、本当に信じられない」と沈痛な表情を浮かべた。さらに涙を流しながら、「本当に思い出はたくさんあって。生活の端々に先生がいてくださる。本音を言うと、もっともっと教えて頂きたかった。でも、本当に忙しくされて、日本の食育のために活動されていたので。少しでもゆっくり休んで頂きたいなという思いです」と悼んだ。