アイスもおいしい！トーストに合う！2023年はコンセプトが明確な個性派コーヒーメーカーが台頭した
【GoodsPress Award 2023】
豆のグラインドから抽出まで全自動のタイプだけでなく、さまざまな機種がそろうコーヒーメーカー。長く続いたコロナ禍のステイホームにより、コーヒーにハマったという人も多いのではないだろうか。そんなコーヒー好きにおすすめの“進化したコーヒーメーカー”が、2023年は数多く登場した。 【ディテールを見る】 最も特徴的だったのは、タイガー魔法瓶の「サイフォニスタADS-A020」だ。独自の構造によって、電気コーヒーメーカーではほとんど採用されていないサイフォン式を実現。コーヒーの新たな美味しさを生み出した。“アラジントースター”が人気の日本エー・アイ・シーからは「アラジン コーヒーブリュワーACO-D01A」が登場。本機の特徴は独自のバイパストリップ方式で、雑味のないクリアなコーヒーの味わいが楽しめる。 これらの新しいコーヒーメーカーの中でも特に満足度が高かったのは、デロンギ「エレッタエクスプロア」だ。ホットとコールドのミルクタンクがそれぞれ付属しているのもポイント。コーヒーやエスプレッソだけでなく、カフェラテなどのミルクメニューが充実しており、一年中、季節に合わせたミルクメニューを楽しめるのだ。
ホットとコールドに両対応！好きなコーヒーを一年中満喫できる
デロンギ「エレッタ エクスプロア 全自動コーヒーマシン ECAM45055G」（29万8000円） 【ホットとコールドのミルクタンクが付属し、アイスのカフェラテやカプチーノをはじめ、さまざまなミルクメニューが楽しめます。タッチパネルに触れて簡単に操作できるのもポイント】（コヤマ） カフェでバリスタが淹れてくれるようなメニューが手軽に自宅で楽しめる全自動コーヒーマシン。スペインやポルトガルで飲まれているエスプレッソベースのメニュー「コルタード」をはじめ、同社独自の特別メニューを楽しめる。紅茶、緑茶、ウーロン茶などを適温で味わえるのも魅力だ。
豊かなコクと風味を味わえる新方式のコーヒーメーカー
タイガー「サイフォニスタ（Siphonysta）」（6万6000円） 【ペーパーフィルターを使うコーヒーメーカーに比べて豆が持つ油分などをしっかり抽出し、豊かなコクと風味を実現。調節メニューの切り替えで同じ豆でも9通りの味が楽しめます】（コヤマ） タイガー魔法瓶が長年にわたって培ってきた“スチーム技術”と“熱制御技術”により、独自のコーヒー抽出システムを実現。豆本来の香りと旨みを十分に引き出す。抽出されたコーヒーが噴水のように噴き上がる演出も楽しい。
