「肉球」もちもち食感 ねこかまど(宮城・塩釜市)こねこのしおちゃん<イチオシ!>
猫の肉球のようなデザインが目を引く。もちもちとした食感の生地は、かめばかむほど甘みが出てくる。 「こねこのしおちゃん」は、猫をモチーフにした菓子を製造・販売する塩釜市の製菓会社「ねこかまど」の看板商品だ。商品名は、佐藤久幸社長(34)が塩釜神社近くで保護した飼い猫から名付けた。 味はチョコ、カスタード、いちごミルク、クリームチーズ、ずんだの5種類。タピオカ粉を使ったもちもちとした生地が特長で、肉球の部分は食紅を使って色付けした。子どもたちには甘みが強いチョコやいちごミルク味、大人には甘さが控えめで爽やかな後味のクリームチーズ味が特に人気だという。竹炭で黒く色付けした姉妹商品「くろねこのしおちゃん」もある。 佐藤社長は「見た目のかわいらしさや食感の楽しさ、おいしさを感じてもらえればうれしい」と話す。 メ モ 1個150円。JR仙台駅構内の「おみやげ処せんだい」やねこかまどのネットショップなどで購入できる。連絡先は022(702)4718。
河北新報