濃厚で太麺、角煮ごろごろの担々麺「マッドマックス」にしびれる 他店で担々麺が食べられなくなる町中華
腕利き大将が作る担々麺と並ぶ人気メニューが「呵呵名物豚の角煮定食(醤油味)」。山形豚を3日かけて余分な脂を出し、じっくりとたれを染みこませたその味わいは格別です。
さらに店の常連さんがドハマリするメニューが「角煮カレー」。家のカレーとは別格の絶品カレーと、大将こだわりの角煮を合体させたおいしさは一級品です。
料理はもちろん、料理以外でもお客さんを笑わせたいと、大将はさまざまなパフォーマンスまで披露。人を楽しませようとする大将の姿を見て、麻紀子さんの明るい素敵な笑い声が今日も「呵呵」の店内に響きます。
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