【お天気図鑑】「七草」すべてを自宅で育てる それぞれの成長度合いはバラバラ 来年の七草粥に間に合うよう調整(大阪府・豊中市)
3月14日、片平敦気象予報士のお天気図鑑では、視聴者が自宅で育てている植物の写真を紹介しました。「しづママさん」が3月14日の午前9時に大阪府・豊中市の自宅で撮影しました。 写真に写っているのはゴギョウ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザです。「しづママさん」は1月7日に無病息災を願って食べる七草粥の「七草」すべてを植木鉢で育てています。別の場所にもハコベラとセリを植えているそうです。
「しづママさん」は、これまでスーパーで七草のセットを買って七草粥を食べていましたが、七草すべてを自宅で育ててみたいと思い、2023年に初めて種を撒いたそうです。 そしてことしの正月に初めて収穫をし、家族5人で食べたところとてもおいしいと喜んでくれたということです。
七草はそれぞれ植物の成長の度合いが違うので、お正月に収穫し食べることができるように成長の度合いを合わせるのが難しいとのことです。来年の正月に向けていろいろ工夫してみたいと話していました。 (関西テレビ「newsランナー」片平敦気象予報士の「お天気図鑑」コーナーより)
