バターとてんさい糖を混ぜる

　YouTuberグループ「ヘラヘラ三銃士」のメンバー・ありしゃんさんが、SNS上で話題になっているお手製クッキー“ありしゃんクッキー”のレシピ動画を公開しました。記事執筆時点で70万回以上再生されています。 【画像】完成したクッキー

30分でできちゃうチョコチャンククッキー

　動画を投稿したのは、ヘラヘラ三銃士のアカウント。 　ありしゃんさんは初めてクッキーを作ったのが3月とのこと。周囲から好評で睡眠不足になりながら焼きまくったところ、話題になったためお菓子ブランド・AMILYを立ち上げて「ありしゃんクッキー」を販売することになりました。 　話題のチョコクッキーのレシピをありしゃんが実際に自身で作りながら紹介し、今回はオンラインで販売することになったクッキーがオリジナルにどれだけ近いか、どこを追求したかも動画で伝えています。 　ありしゃんさんのクッキーレシピの特徴は30分ほどの短時間でできること。まず、バターを電子レンジで柔らかくして、そこにてんさい糖を投入し、ハンドミキサーで混ぜます。混ざったら卵、バニラエッセンスも入れます。 　さらに、小麦粉にベーキングパウダーを混ぜたものをふるいにかけつつ投入。ヘラで混ぜたら生地は完成です。 　生地ができたところでブラックチョコを大きめに割り入れます。この段階で生地が緩いようなら、冷蔵庫に入れて調整することもできます。

味のアクセントとなるのは塩

　生地を丸めたものをクッキングシートの上に乗せ、あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンに入れて12分焼きます。 　待っている間、ヘラヘラ三銃士のメンバーと前日に焼いたクッキーや販売用のクッキーの試食も。外はさくっと中はしっとり食感が特徴で、表面に振った塩もよいアクセントになっているそうです。 　メンバーのさおりんさんは製菓の学校に通っていた経歴の持ち主で、そんなさおりんさんも「表面がサクサクだけど中めっちゃしっとりしてる」「塩加減めっちゃいい」といい、まりなさんは「チョコがいいね、パリパリしている」などと大いに好評でした。

ありしゃんクッキーの評判は……？

　“ありしゃんクッキー”の評判についてXでは、「チョコの中の塩味がたまらない」「この世のクッキーで一番美味しかった」「話題のありしゃんクッキーが美味しすぎたなにこれ絶対食べた方がいい……」「ありしゃんクッキー　マジ美味しすぎてまた再販あったら買っちゃう　その前に自分で作れるようになる」「ありしゃんクッキー!!!　簡単だし美味しいし天才!!!!」「娘作のありしゃん　クッキーが美味くて朝から食べてるw」など数多くの称賛の声が上がっています。 画像提供：YouTubeチャンネル「ヘラヘラ三銃士」