今行くべき【九州の絶景温泉3選】インフィニティプールから望む雲海、岩壁が川面に迫り出すザ・秘湯…
秘湯、名宿、絶景サウナ……47都道府県から150以上の温泉宿を紹介するCREA Due「楽しいひとり温泉。2024」の一部を抜粋し、掲載します。 【画像】この記事の内容を画像で見る(全20枚) 豊富な湯量、多様な泉質で名湯ひしめく九州は、まさに温泉王国。ひとりに優しい宿も多く、ひとりデビューならまずは九州へ。魅力溢れる景勝地を、湯浴みとセットで訪れるたのしみも。
インフィニティプールから望む雲海
●ENOWA YUFUIN[大分/湯布院温泉] 温泉好き? 野菜好き? もしあなたがどちらも当てはまるなら、湯布院に誕生したオーベルジュ「ENOWA」での滞在は、きっと人生頂点のご褒美となるに違いない。 レストラン「JIMGU」のシェフ、タシ・ジャムツォさんの一日は、朝ファームに行くことから始まる。自らの目と舌で確かめ、収穫した野菜はすぐさまキッチンへ。市場に並ぶものとは明らかに異なる、水分と滋味が充満する大地の恵みを、最速の鮮度で供する。 「断面のみずみずしさを感じて欲しくて、魚を切る時と同じように、野菜もできるだけ直前にカットしています」と言うシェフのポリシーは、信念を持って自然に近い育て方をする生産者と対話すること。技巧で操作せず、素材に沿わせるように調理すること。廃棄は出さず、できるだけ循環させること。 そうして彼の人柄よろしく、やさしくチャーミングな料理が生まれる。 体じゅうが歓喜し、豪速でリセットされていく。さらに、この実感へと誘うのは、なにも食事ばかりではない。
温泉やインフィニティプールを堪能できるスイート
由布岳の麓、南の高台に位置するゆえのかぐわしい森のエアー、息を呑むビュー。 華美さを求めず、木や土、石などプリミティブなマテリアルを採用した客室。離れのスイートルームでは、温泉とインフィニティプールから、これらを十全に堪能できる。 ひたすら自然に没入し、深い寛ぎが心身をめぐる。そう、ここはボタニカル・リトリートの楽園。 ENOWA YUFUIN 所在地 大分県由布市湯布院町川上丸尾544 ひとり料金 1泊2食つき135,200円~ ひとり対応 通年可 ●JR由布院駅よりタクシーで約5分