かつお節を入札する業者＝１７日、指宿市役所山川庁舎

　全国鰹（かつお）節類品評会・即売会が１６、１７日、指宿市で開かれ、最高賞の農林水産大臣賞に坂井商店（指宿市山川）など鹿児島県内４業者の５点が選ばれた。同商店のかつお本節は、キロ単価で当日最高値となる通常相場約９倍の２万８０００円で落札された。 【写真】〈別カット〉かつお節を入札する業者＝１７日、指宿市役所山川庁舎

　日本鰹節協会の主催で４年に一度開かれる。新型コロナウイルス下の中止もあり、指宿市での開催は２００８年以来１６年ぶり。 　品評会には、鹿児島（指宿市山川、枕崎市）、静岡県、高知県の４産地から２６業者が参加。計５３点（約４６００キロ）が出品され、味や香り、乾燥度などを競った。審査委員長を務めた東京海洋大学の和田俊名誉教授は「全体的に高品質。これまでの技術を引き継ぎ、丁寧に仕上げられていた」と講評した。 　坂井商店の坂井弘明社長（５５）は「原材料のカツオの鮮度などを吟味し、従業員も心を込めて作った。久しぶりの地元開催が生産者の励みになれば」と話した。同商店のかつお本節は、にんべん（東京）が落札。同商店は荒本節でも農水大臣賞に選ばれた。 　他の農水大臣賞は次の通り。 　尾辻鰹節商店（枕崎市）田中鰹節店（同）山崎鰹節商店（同）