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  1. 【行橋市】住宅街にたたずむ知る人ぞ知る 非豚骨の和風ラーメンが味わえる 人気の支那そばを食べてきた
    …·つけめん 花·花通りから一本入った住宅街の中にあるのでちょっとわかり辛いかもしれませんね。店舗前には駐車スペースがあります。支那そば・つけめん 花・…
    Dan!福岡
  2. すでに29万個の大ヒット…韓国の公務員が作った「ソウルラーメン」米国に輸出へ
    …メイングッズとして即席めん開発を推進したが、その後は試行錯誤の連続だった。キムさんは主要な即席めんメーカーを訪ね歩いた。状況説明をしながら即席めん開発を引き受け…
    中央日報日本語版韓国・北朝鮮
  3. 本日発売【チャルメラ×ちいかわ】可愛いが詰まったミニカップめんに注目♪
    …コラボレーションしたミニカップめんが、いよいよ本日、3月25日(月)より展開! おやつや軽食にぴったりなミニカップめんをチェックしていこう♪ 『ちいか…
    アニメージュプラスエンタメ総合
  4. 宮崎にラーメン店「めんのかけはし」 油そばやつけ麺も
     ラーメン店「めんのかけはし」(宮崎市大瀬町)がオープンして、3月14日で1カ月がたった。経営は「lei belle(レイベル)」。(ひなた宮崎経済新聞)…
    みんなの経済新聞ネットワーク宮崎
  5. 福島市のやない製麺「あおさ香る力めん」が農林水産省大臣官房長賞 優良ふるさと食品中央コンクール
    …中央コンクール国産畜水産品利用部門で、福島市のやない製麺の「あおさ香る力めん」が農林水産省大臣官房長賞を受賞した。  受賞品は福島大食農学類との共同開…
    福島民報福島
  6. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉名店の味が令和になってさらに進化! 食通から愛され続ける横浜の一軒家レストラン
    …おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。百戦錬磨のフードライター・森脇慶子さんが教えてくれたのは、横浜元町シ…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 保存が増えるのにはワケがある! 東京エリアの食べログ保存数の増加ランキングを発表!(2024年2月)
    …-4 山燃2ビル 3F TEL : 050-5600-7876 【6位】めん和正(東京・三軒茶屋)2月3日放送のTBSテレビ「人生最高レストラン」で…
    食べログマガジンライフ総合
  8. 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(1月・マッキー牧元)
    …050-5593-7568 1/8 朝「きしめん 住よし JR名古屋駅 1・2番線ホーム店」(愛知)初訪問。立ち食いきしめん屋。在来線ホームにあるお店は、天ぷ…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 11:21
    主婦に聞いた“タイパ”時代の「最強調味料」 色々な料理に使いまわせて時短が叶う!【ラクカジ】
    …い味方、めんつゆ。  中でも特に人気だったのが、キッコーマンの「めんみ」。  「『めんみ』は何でも使えますよ。それ1本あれば。だからしょうゆはあまり使…
    北海道ニュースUHB北海道
  10. 「味噌カツ」「ひつまぶし」は登録なし。文化庁「100年フード」に名だたる名古屋めしがない理由
    …せん。例えば、筆者の地元である愛知県で登録されているのは次の通り。「きしめん」「五平餅」「いなぶ涌茶」「高浜とりめし」「ひきずり(名古屋コーチンのひき…
    大竹敏之社会
  11. みろく横丁の出店者が能登半島地震で義援金42万円 「3.11の恩返し」
    …し、義援金を送ることを考えたという。  この日は同横丁のラーメン店「味のめん匠(しょう)」店主の下村和仁さんと清川さんが八戸中央郵便局(長横町)を訪れ…
    みんなの経済新聞ネットワーク青森
  12. 【40代、50代必見】人気ヘアメイク広瀬あつこさんの「頰の丸み復活チーク」で若見えフェイスに!
    …丸みと位置」の復活メイク。 40代、50代になると「中顔面 (ちゅうがんめん)」ゾーンがまのびする。その原因は、肌が弾力を失い、頰の脂肪の重みを支えら…
    OurAgeライフ総合
  13. 「弘前城」からめぐる街歩き「お城とレトロな洋館」「昔懐かしい市民の台所」へタイムトリップ!
     青森県の津軽地方南部に位置する弘前市は、青森市、八戸市に次ぐ都市として県内三大都市のひとつとしてあげられる場所。見どころはやはり弘前城だが、城下町…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  14. 『マツコの知らない世界』で「塩ラーメンの世界」特集 『おとなの週末』おススメの「塩ラーメン」情報をご紹介!
    …メニューは、貝ダシを立たせた海のような「塩らぁめん」と、芳醇な地鶏のダシを貝の旨みが下支えする「醤油らぁめん」の二本柱。 週末は朝の7時頃から行列が伸び…
    おとなの週末ライフ総合
  15. 本日オープン!「ららテラスHARUMI FLAG」に「くり山」の新ブランドが鶏豚の極上つけ麺で勝負!
    …「くり山」といえば濃厚な豚骨魚介つけめんで有名なお店。そんな「くり山」が魚介を封印し、鶏と豚で濃厚なつけめんを仕上げてきた。こちらが「特製つけめん」。 鶏と豚の濃厚な…
    井手隊長ライフ総合
  16. 「音声でしか操作できない苦行アクションRPG」発表。作者は『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!』のただすめん氏、広大なオープンワールドのどこかにある“スイカ”を割る旅を描く
    …2月26日、『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!』を手がけたゲームクリエイターのただすめん氏は、新作オープンワールドアクションRPGの画像を公開した。投稿によると、…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  17. 「次の社長は創業家一族から出さない」/日本に明太子を生んだ企業、5代目社長の深い「博多愛」 ~ふくや後編
    …終戦直後、日本で初めて明太子を商品として売り出したとされる、福岡・博多の老舗明太子店「ふくや」。5代目の川原武浩氏は、明太子の販路拡大にとどまらず、…
    賢者の選択サクセッション経済総合
  18. インスタントラーメンで料理競う 手軽でおいしいメニュー続々 新たにカップめん部門も 日本即席食品工業協会
    …ーを募った。後援は日本栄養士会など。 今回は「カップめん部門」を新設。袋めんを対象にした「即席めん部門」とあわせ、より手軽においしく、栄養バランスにも…
    食品新聞経済総合
  19. 創業44年の名店が誇る博多発祥〈めんちゃんこ〉独特な麺料理「鍋焼きラーメン」を味わえるのはここだけ
    …提供するようになったのが「めんちゃんこ」という独特な「鍋焼きラーメン」だ。以前食べた「元祖めんちゃんこ」の餅ぬき。現在「めんちゃんこ亭」は、福岡市早良…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  20. ショウガでぽかぽか 季節限定の新メニュー、和歌山・田辺「ら~めん幕末」
     和歌山県田辺市稲成町の「ら~めん幕末田辺店」(西村誠貴店長)は冬季限定で、新メニュー「生姜ら~めん」(900円)を提供している。  ショウガは香り…
    紀伊民報和歌山
  21. 九州で定番の袋ラーメン「うまかっちゃん」に明太子風味が登場! 福岡市の福さ屋とコラボ
    …ンは、福岡県古賀市にあるハウス食品の工場で製造されています。  ご当地袋めんの草分けとして1979年に発売され、2024年9月で45周年を迎えます。同…
    福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
  22. 高校生が考案したオリジナル機内食を商品化 空港の技術を学生に還元 航空業界を支える人材育成を目指す セントレア
    …案した13のメニューの中から、彩りや食材のバランスなどが優れた「味噌きしめんグラタン」「タコと里芋の大葉サラダ」「白身魚と野菜の南蛮漬け」の3つが採用…
    中京テレビNEWS愛知
  23. 【茅ヶ崎市】老舗蕎麦屋が1/16(火)をもって閉店。茅ケ崎駅南口徒歩約5分の人気蕎麦屋でした。
    …EL CHIGASAKIの近くにあった「めんどころ むさしの」が2024年1月16日(火)に閉店しました。めんどころむさしのお店の方に聞いたところ、お…
    marin神奈川
  24. ラーメン官僚が2024年トレンド&注目店を発表!キーワードは「麺の時代」「淡麗塩」「原点回帰」
    …店が、池袋の「Japanese Ramen 五感」。 おすすめの「塩らぁめん」は、ひと目見ただけで、凡百の淡麗ラーメンとは次元が全く異なることが見て取…
    OCEANSライフ総合
  25. 名古屋を代表する製麺所直営…名古屋駅地下街『きしめん よしだ エスカ店』その日の天候に合わせて仕込み
     名古屋駅地下街にある『きしめん よしだ エスカ店』は、1890年創業の名古屋を代表する製麺所「吉田麺業」が直営するきしめん専門店です。  きしめんは、愛知県産「き…
    東海テレビ愛知
  26. 【名古屋めし】本当においしいきしめん屋〈Higashiyama Nikoten〉、〈山本屋本店〉の新定番、味噌もつ鍋などグルメスポット5軒
    …Nikoten〉できしめんの最新トレンドを感じる名古屋の個性豊かなご当地グルメの数々を総称する「名古屋めし」。その代表格で、江戸時代発祥と伝わるきしめんに近年新た…
    Hanako Webライフ総合
  27. ちいかわの顔いっぱいな麺を作れるトッピング、なんかキラキラしたシール付きハヤシも
    …わ キャラめんトッピング」と、ハヤシライスソース「ちいかわ ハヤシ<ビーフ>」が、丸美屋から2月22日に発売される。 「ちいかわ キャラめんトッピング…
    コミックナタリーエンタメ総合
  28. 名物・きしめん振る舞う 氷見・姿地区、名古屋のNPO支援
    …地震で家屋の倒壊・損壊被害が激しい氷見市姿地区の避難所で名古屋名物のきしめんの炊き出しを行った。  同団体は地域活性化・福祉事業を展開し、イベントでの…
    北國新聞社富山
  29. 「一家に1枚」 アプリやトランプにも広がる「元素周期表」
    …・制作した化学同人(京都市)は、元素と素粒子が描かれたカードゲーム「えれめんトランプ」を発売している。洛星中学校・高等学校(同市)の物理教諭、田中淳さ…
    Science Portal科学
  30. 深夜、無人の店内で熱々のうどん...昭和の風情漂う「レトロ自販機」
    …日本各地には、今も昭和の面影を残すフード自販機が存在しています。めん類、ハンバーガー、トーストサンドなどが売られていたレトロな自販機の魅力とは? 本…
    PHPオンラインライフ総合
  31. ラーメン官僚が厳選する2023年の「最強☆東京ラーメン」7選  #食楽web #ラーメン
    …、「醤油らぁめん」「塩らぁめん」「つけめん(醤油)」の3種類。初訪問であれば、それらの中でも、ラーメン好きからの評価が特に高い「塩らぁめん」を召し上がってもらいたい。
    食楽webライフ総合
  32. 【京都市】いよいよ大晦日 2023年に美味しいと思ったラーメン店5選!
    …熟成細麺 らぁ〜めん京(みやこ)京都駅ビル店」です。京の熟成細麺がエレガントでめちゃ美味! 京の白みそ仕立てもあります。「らぁ〜めん京」は、正統派京都…
    伊波多玄以(HOTSUU)京都
  33. 年末年始の高速道路移動で立ち寄って食べたいサービスエリアのホットな逸品グルメ
    …ャキ野菜の組み合わせが最高!新東名・岡崎SA(上下) 八丁味噌野菜らぁめん(920円) 地元岡崎の八丁味噌を使用した、NEOPASA岡崎店の限定メニ…
    &GP産業
  34. 隠れ名古屋めし?冬こそおいしい「湯つききしめん」。「釜揚げ」とも「ころ」とも違う魅力とは?
    …、「湯つききしめん」であれば名古屋ならではの一品となります。釜揚げとも、きしころやざるきしめんとも異なる、麺の風味を堪能できるつけめん料理であり、名古…
    大竹敏之社会
  35. 【ニューオープン】2種のつけ汁が楽しめるつけ麺店が上野・御徒町エリアにオープン
    …食べログ百名店にも選ばれている「つけ麺 金龍」や「らぁめん小池」の系列つけ麺店「あいだや」が2023年10月、上野・御徒町にオープン!上野・御徒町エ…
    東京グルメ|ひやむぎこライフ総合
  36. ラーメン官僚が“2023年の主役級”と推す注目店『Japanese Ramen五感』(池袋)がスゴい理由 #食楽web #ラーメン
     現在、『五感』が提供する麺メニューは、「醤油らぁめん」1200円、「塩らぁめん」1300円、「つけめん(醤油)」1350円の3種類。券売機左側から「醤…
    食楽webライフ総合
  37. 「手は眼だ」 難病で視力失うも、創作を諦めなかった彫刻家・三輪途道
    …それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。
    ニッポン放送社会
  38. 【第9回ふくしま産業賞 銀賞】アルファ電子(天栄) 「う米めん」製造強化
     県内初の米粉麺専用施設を昨年整備し、グルテンフリーの米粉麺「う米めん」の製造体制を強化した。県産米を使った自社ブランドの製造販売に加え、外部企業な…
    福島民報福島
  39. 銀座の老舗『はしご』の日本式担々麺「だんだんめん」が時を越えて愛されるワケ
    …は担々麺(たんたんめん)ではなく、「だんだんめん」でした。  この名前を聞いてピンと来た方もいるかもしれませんね。その「だんだんめん」を出していたのは、銀座の『支那麺…
    食楽webライフ総合
  40. 【山本益博のラーメン革命!】いま、着実にラーメン屋のファインダイニング化が進んでいる!
    …上北沢「らぁめん小池」、本郷「中華蕎麦にし乃」と同じグループの小川町「つけめん金龍」へ出かけてみた。道路に立てかけてある看板の「鰹昆布水つけめん」の丼を見…
    LEON.JPライフ総合
  41. 〈食通のふるさと納税〉「東京最高のレストラン」編集長がリピートする「奇跡のご飯のお供 4種」
    …瓶詰めです。 鮮度を保持したまま締まった切り身の漬けを贅沢に使った「鯛めんたい」「鯛チャンジャ」「鯛のお茶漬け」と新鮮なまま捌いてそぼろにした「鯛味…
    食べログマガジンライフ総合
  42. マルチバース寿司食べゲー『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!ユニバース』が発売。「寿司! 美味すぎるだろ! 反省しろ!」「死んだぜ!」などのセリフで人気を博したシュールアクションゲーム待望の続編
    …個人ゲーム開発者のただすめん氏は12月10日、寿司食べ3Dアクションゲーム『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!ユニバース』をPC(Steam)向けに発…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  43. 元力士による自家製麺へのこだわり! 百名店の味を引き継ぐラーメン店(大阪・神崎川)
    …000円、「鶏白湯カレーらーめん」1,000円、「鶏白湯こってりつけめん」1,050円、「鶏清湯あっさりつけめん」1,100円で、+150円で麺を大盛に変更できます。
    食べログマガジンライフ総合
  44. 『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!ユニバース』Steam版が12月10日に配信決定。人気の超ハイテンション寿司食べ3Dアクションゲーム第2弾がついにリリースへ
    …個人ゲーム開発者のただすめん氏は『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ!ユニバース』のPC(Steam)版を12月10日(日)に配信すると発表した。同氏が…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  45. ゆで太郎が仕掛けるもつ煮専門店『もつ次郎』の「もつ鍋ら~めん」が旨すぎる! #食楽web #もつ次郎
    …人気上昇中のもつ煮専門チェーン『上州もつ次郎』。限定だった「もつ鍋ら~めん」がグランドメニューに追加。改めて実食してみた! そばチェーン『ゆで太郎』…
    食楽webライフ総合
  46. 「絶対にウマいカップ麺」マニア推薦!続々爆誕中の“濃厚ストロング系”3選【最高評価は日清の技術を全振りした一杯】
    …「セブンイレブン 中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」(明星食品)「セブンイレブン 中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」(明星食品) ¥298(税抜)527kcal…
    MonoMax Webライフ総合
  47. あの「らぁめん小池」グループの新店! 一度に2種類のつけ汁が楽しめる、満足度の高いつけめん店(東京・御徒町)
    …百名店」にも選出されている上北沢の名店「らぁめん小池」をはじめ、「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」「つけめん金龍」「こいけのいえけい」という人気ラーメン…
    食べログマガジンライフ総合
  48. 【京都のおいしい昼ごはん8選】“昆布出汁テイスティング”に“美肌麺”週末には1時間待ちの必食グルメ
    …~ッと優しく美しく、五臓にしみ渡る、貝出汁スープの優美さゆえ。  蛤らぁめんのスープは贅沢至極にも名産地、三重県・桑名と千葉県・九十九里浜産ハマグリの…
    CREA WEBライフ総合
  49. 菊池風磨“饗庭”の仲間への愛ある決めぜりふ「公務員なめんなよ」に感動する声が続出<ゼイチョー>
    …11月4日に第4話が放送された「ゼイチョー~『払えない』にはワケがある~」(毎週土曜夜10:00-10:54、日本テレビ系/Huluにて配信)。今回…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  50. 東京から名古屋へ、大学生のひとり暮らし 家計簿つけて気づいた、意外な「出費」
    …個人的には、工学部の学生がよく利用する北部食堂が好みで、名古屋名物のきしめんも食べられます。自分にご褒美をあげたい時は、図書館1階にあるカフェで甘いものを楽しみます。
    朝日新聞デジタルライフ総合

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