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「おまかせコース」が8,800円！「一石三鳥」が高級寿司の価格破壊に挑戦（東京・汐留）…き店出身の職人が立ち、こだわりの寿司ダネを極上の握りへと昇華させます。 「『職人たる前にサービスマンであれ』をモットーに、無口で頑固な職人像を払拭。食べログマガジンライフ総合
甘酸っぱい香り漂うつぼ畑 春の黒酢仕込みがシーズン迎える 霧島市福山…元醸造のつぼ畑では甘酸っぱい香りが漂う中、職人がつぼ一つ一つに原料を入れていた。６月末まで続く。 職人は４人一組となり、混ぜこうじと蒸し米、地下水…南日本新聞鹿児島
朝5時から京都の職人たちが集まるコーヒースタンドで女優・美山加恋が見つけた大福に合う一杯…京都といえば美しい和食の本場。職人さんたちが仕入れに朝早く向かうのが、ここ中央市場です。 朝日が差し込み始める頃、職人さんたちが集まるコーヒースタンドがあるんです。おとなの週末ライフ総合
テーブルマーク 冷凍うどん50周年 “本場さぬき”を全国へ 年間6億食を製造…している。 ヒットまで試行錯誤重ね15年テーブルマークの冷凍うどんは、職人技の工程を機械で再現した独自製法が特長だ。なかでも麺を一本一本切り出す「包…食品新聞経済総合
ワークマン、職人向けの低価格シリーズ開始 手袋やシューズを1000円以下で提供ワークマンは、2024年春夏シーズンから職人向けの低価格シリーズ「やる値！」をスタートすると発表した。職人が毎日使う「作業ズボン」「手袋」などのアイ…ITmedia ビジネスオンライン経済総合
熟練のペンキ職人みたい。製造時の廃棄樹脂を混ぜたG-SHOCK…アート好きにおすすめしたい。 ちょっとし工作から工業製品に至るまで、モノ作りには切れっ端や残りカスみたいな端材が出ますよね。近年では、そういったゴミ…ギズモード・ジャパン製品
8年越しの悲願を達成した「丸亀製麺」。ヒットを連発できる秘訣を社長に聞いた…。合格率は、一つ星麺職人試験で約3割、二つ星麺職人試験となると約1割と、合格するのが非常に難しい試験となっています。 その麺職人が、日本全国の丸亀製麺…GetNavi web産業
【洗濯の救世主】少量洗濯、乾燥ムラ……“あるある悩み”を解消する洗濯グッズベスト5『最高の日用品2024年版』…コリをごっそりからめとる！コジット ホコリごっそり洗濯機乾燥フィルター職人 ￥858 洗濯乾燥機で意外に多い、乾燥ムラやいつもより長い乾燥時間などの…MonoMax Webライフ総合
「再開に希望を」輪島塗職人に支援の輪 地震で失った道具、全国の漆芸作家ら無償提供も…や工房が被災し、全ての道具を失った職人の多くは、地震から３カ月を経ても本格的な活動再開には至っていない。「同じ職人として何かできないか」。こんな思いか…産経新聞社会
町工場から万博へ...職人集団が挑む『空飛ぶトラック』が被災地を救う未来 そして1970年万博で脚光を浴びた『あの技術』のその後と今は？ 2025年大阪・関西万博まで1年…さんにお願いして。連携によって価値を高めていく」 職人集団が取り組む『空飛ぶトラック』 そんな職人集団が来年の万博で取り組むのが、今までにない『飛行…MBSニュース科学
輪島塗の老舗、全工程再開能登半島地震で大きな被害を受け、休業していた輪島塗の老舗工房「輪島屋善仁（ぜんに）」（石川県輪島市）が仮復旧し、全工程で制作を再開した。写真は、塗り職人の戸前宏治さん＝３月２８日撮影時事通信社会
熊本・下通の「金寿司」がリニューアル 江戸前の食文化を守りたい店主の遠山革兒さんは、52年のキャリアを持つ77歳のすし職人。「15歳で東京のすし屋に小僧として入り、以来すし職人一筋」という。24歳で独立して東京で店を構え、…みんなの経済新聞ネットワーク熊本
大阪名物「551 蓬莱」の東京版『羅家 東京饅頭』が新宿駅に誕生。ここだけの限定品とは？…●あの超人気豚まんの出来立てが新宿で味わえる！ 4月17日（水）JR新宿駅に誕生する駅ナカグルメスポット『EATo LUMINE』に『羅家 東京豚饅』…食楽webライフ総合
能登の屋根にシートを 山梨の団体、職人派遣の仕組みづくり進める…め、山梨県大月市に本部を置く一般社団法人「全国災害復旧職人派遣協会」が2～3月、全国の屋根職人らからなる「ブルーシート掛け隊」を石川県能登町に派遣した…毎日新聞社会
ドーミーイン発の和風ホテルが夫婦旅行に大人気！ 「御宿 野乃」ブランドの5つの魅力…コロナ禍が落ち着き、海外からの観光客も多く日本を訪れている昨今、大浴場が人気のビジネスホテル・ドーミーインを展開する共立メンテナンスが力を入れて、続…All Aboutライフ総合
日本の刃物のすごさ「五感」で感じられる？かんなの薄削り、包丁を変えた食べ比べ…全国の匠が岡山に集合…外資参入による合理化などで調達が難しくなっている。鍛冶職人の後継者不足に加え、道具を扱う側の職人も減少が続き、技術継承は危機的な状況だ。 「失われて…まいどなニュースライフ総合
「盲目の芸人“瞽女”が広めた」伝説を追う 歌い継がれる民謡「江差追分」の謎のルーツ…北前船の経由地・新潟県で得た新たな証言北海道の無形民俗文化財、「江差追分」。 そのルーツをたどると、ある女性たちが大きな役割を果たしていた可能性が浮上しました。 北海道を代表する民…HBCニュース北海道北海道
赤べこをたっぷり堪能 アカベコランドがオープン 福島・会津若松…ーメンなどユニークな50種類をそろえ、絵付け体験もできる。支配人で赤べこ職人、伊藤和恵さん（56）は「赤べこの魅力を発信し、見て学んで楽しんでもらい次…毎日新聞社会
【密着】カナダで道に迷ったことから人生が一変 ブーツ職人になった息子へ届ける母の想い…頃、革職人を志していた。レザークラフト教室を営み、作品の販売もしていたが、子育てなどに追われその道を断念したという。一方、恭介さんがブーツ職人になった…読売テレビ人
【特集】約50人に1人が死産する現状「どうして私たちの子が…」ママの孤立に寄り添い、お空の我が子と“共に生きる”ために作った“天使の想い箱”制作の背景「一人じゃないよと伝えたい」…ん寄せられました。 自分たちで作るのは難しいため、取り組みに共感する職人と試作を重ねました。同じ経験をした家族の思いも取り入れながら完成したのが、…読売テレビ社会
印刷が上下逆?? ストーリーは720通り?? 2021年に出版された小説『N』がSNSで紹介され爆売れ 道尾秀介が前代未聞の仕掛け小説を書いた理由とは［文芸書ベストセラー］…第2位は『spring』。第3位は『魔導具師ダリヤはうつむかない ～今日から自由な職人ライフ～ 番外編』となった。 4位以下で注目は8位にランクインした『N』。Book Bangエンタメ総合
【スイスの高級時計ブランド“チャペック”】人気モデルに2種類のゴールドバリエーションを追加…ジュネーブに本社を置き、独特なデザインと高品質の職人技、そして限定生産で知られるチャペックは、はベストセラーとなった“アンタークティック”のゴールド…ウオッチライフニュースライフ総合
柏屋本店朝茶会４月１日で５００回 薄皮饅頭、茶を無料振る舞い５０年 福島県郡山市福島県郡山市のＪＲ郡山駅近くの柏屋（本社・郡山市）の本店２階は毎月１日早朝、住民やサラリーマンらの笑顔があふれる。出来たての薄皮饅頭（まんじゅう）…福島民報福島
大トロもウニも全部165円均一 回らないのに激安な人気寿司店「にぎり鮨 いちごいちえ」【高浜市】…愛知県高浜市にある「にぎり鮨 いちごいちえ」は、職人が目の前で握る絶品寿司が食べられると評判。しかも鮮度抜群のネタで握った寿司を激安で楽しめるため、…テレビ愛知愛知
シリーズ「こどものミライ」イクラに大トロ！ 子ども食堂で「1日限り」すし店 職人が込めた思い 福岡…福岡県久留米市の子ども食堂で、職人が握る本格的なすしが振る舞われました。1日限りのすし店を開いたのは、地元出身のすし職人です。技と味を通して、子ども達…FBS福岡放送福岡
母の虐待、児童養護施設でのいじめから世界一のパティシエになるまで…抱えていたときに、一番身近だったのが里親の息子さんたちでした。彼らは菓子職人で、スイーツを作ってもくれた。だから手に職をつけるのはパティシエがよいと思ったんでしょう。現代ビジネスライフ総合
江戸前とスパイスの美味なるタッグ！ 話題の“変タイ寿司”が溝の口から虎ノ門へ…食べロググルメ著名人の川井潤さんがおすすめする新店は、唯一無二の寿司店。溝の口から虎ノ門に移転し、さらにパワーアップした！…食べログマガジンライフ総合
葛飾区伝統産業館が23年の歴史に幕 伝統工芸品の販売はネットに移行…伝統産業職人会」の有志が運営。職人が長年の経験と技術を駆使して制作した、さまざま伝統工芸品を展示・販売している。 運営は、およそ20人の職人とその家…みんなの経済新聞ネットワーク東京
松崎町で「漆喰鏝絵教室」 現役の左官職人指導で伝統文化体験…開催した。教室は1月21日～3月17日の間に全5回開き、参加者は現役左官職人指導の下、思い思いに作品を仕上げた。（伊豆下田経済新聞） 松崎町は漆喰を…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
伝統工芸「輪島塗」を守る若手職人 地元・愛知から能登の被災地を支える奮闘…る映像を見て、これは周りの職人とか友達は無事でいるのかどうかが一番不安でした」（今瀬さん） 愛知から輪島塗を支える若手職人 今瀬さんが働く輪島市の工…メ〜テレ（名古屋テレビ）愛知
Snow Man目黒蓮、フィレンツェの職人から刺激 工場訪問秘話止まらず「世界のどこかで僕が縫ったものが…」目黒は「レザー工場に実際に行ってみてすんごい広くて、その中で性別や年代関係なくたくさんの職人さんが作業されていて、2025年で（同ブランドは生誕）100年ですが、こう…オリコンエンタメ総合
お値段1万2000円！ 最高級羊革ゴルフグローブ「JUST FIT SYSTEM」はどこまでオーダーできる？…プロ御用達の極薄＆最高級羊革を使用した職人裁縫ゴルフグローブ 消耗品であるゴルフグローブは安価なものから高価なものまで様々です。昨年、老舗のゴルフ・…e!Golfゴルフ
上戸彩、“台本空欄のガチ勝負”に「ドキドキしています」…24/03/21】女優の上戸彩が21日、都内にて開催された「丸亀製麺『麺職人を全国すべての店に配置完了』発表会」に登壇。クイズ企画で“ガチ勝負”に挑んだ。モデルプレスエンタメ総合
上戸彩 春らしい透け感ワンピで魅了 うどんをほおばり「おかわり！」…に、さらに麺職人さんの配置でさらにおいしくなるというのはビッグニュース。とっても楽しみでうれしさがあります」と話した。 イベントでは職人が作ったうど…デイリースポーツエンタメ総合
上戸彩 麺職人のうどんに舌鼓、カメラの多さに「私、何も悪いことしていません！（笑い）」女優の上戸彩が２１日、都内で行われた丸亀製麺「麺職人を全国すべての店に配置完了」記者発表会に出席した。 麺職人とは、社内の厳しい試験を合格した者だけが名乗…スポーツ報知エンタメ総合
韓国では平凡、日本では傑作…高麗茶碗の謎…現地の文化に朝鮮職人の高麗茶碗の美学が独特に融和される過程を実物を通じて描きだしている。拉致されたり招かれたりして渡日した朝鮮の職人が作ったものと推定…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
被災の輪島塗メーカー、台湾の人々がクラファンで支援 10代目「励みになった」…（東京中央社）能登半島地震で被災した石川県輪島市の老舗輪島塗メーカー、田谷漆器店を支援しようと、台湾でクラウドファンディング（CF）が行われている。中央社フォーカス台湾中国・台湾
千原ジュニア＆佐久間宣行P出演の“知識もお腹も満たすグルメ番組”を独占無料配信 TVerで「お花見特集」実施…ューサー・佐久間宣行氏が職人のこだわりとともに“知識もお腹も満たすグルメ番組”の第2弾『美味いには理由がある～花を愛で、職人技を愛でる～』。今回は、東…オリコンエンタメ総合
「美しき柔道」を支え続けてきた柔道衣の老舗・九櫻（くざくら）のこだわりとオンリーワンの技術…櫻は、材料費の高騰や職人の高齢化といった課題に直面しながら、織布、染色、裁断、縫製というすべての工程に優れた技術、知識を持つ職人を配し、妥協のない柔道…nippon.comスポーツ総合
『刀剣乱舞』の舞台『虚伝 燃ゆる本能寺』脚本の限定愛蔵版が登場。「審神者（さにわ）」になぞらえ「328部」限定生産。3月18日12:00より抽選販売受付開始…の豪華絢爛な桃山美術 を思わせるデザインとなっている。 製本は、その道の職人が一本一本の綴じ糸を精緻に綴り合わせる本格的な和綴製本。表紙にはあざやかな…電ファミニコゲーマーゲーム
五月のぼり制作最盛期 武者絵眼光鋭く 小城市牛津町の城島旗染工…城島旗染工では、木綿の生地に勇壮な武者絵や鶴亀、コイの滝登りなどの絵柄を職人が筆やはけで丁寧に描いている。 眼光鋭い戦国武将の絵柄は根強い人気で、辰…佐賀新聞佐賀
東京の高級すし、米国上場へ 銀座おのでら、事業拡大狙う…、近く承認の見通しという。 海外すし市場は省力化した回転ずしが主流で、職人が直接、客に食事を出す日本のすしの米国上場は同社が初となる。国内未上場だが…共同通信経済総合
＜新内眞衣＆松村沙友理＆斎藤ちはるアナ＞「めざせ！切り出し職人」で乃木坂46OG共演 カカロニと「離婚しない男」PR動画観賞…と寺川俊平アナウンサーが語り合う同局のバラエティー番組「めざせ！切り出し職人」（木曜深夜2時47分）。3月14日の放送は、寺川アナが海外出張のため欠席…MANTANWEBエンタメ総合
乃木坂46OGトリオ、『離婚しない男』篠田麻里子のラブシーンに切り込む 松村沙友理の願望で女性経験なし芸人が暴走テレビ朝日系『めざせ！切り出し職人』（毎週木曜 深2：47）が、きょう14日に放送される。今回は、MCの新内眞衣、斎藤ちはるアナ、ゲスト松村沙友理…オリコンエンタメ総合
ジョージ6世やチャールズ国王も愛用した最古の革靴ブランド「Tricker's（トリッカーズ）」の魅力に迫る…サンプトンの革靴ブランドとしてもいちばん古いといわれている。 靴工房や靴職人は当時からすでにイングランドに存在しており、それを束ねてブランドとするとい…FASHION TECH NEWSライフ総合
軽トラが美しいクーペスタイルに!? キャノピー搭載で仕事もアウトドアも楽しめる二刀流登場！ 車中泊もできます…ンにしていますが、軽トラックをベースに何かできないかを考えた時に“究極の職人向け軽トラック”というアイデアが思い付きました。そして、どうせ作るなら、遊…Auto Messe Web産業
漆塗りヘルメット、世界で輝け 黒を基調に金の鳳凰 レーサーが依頼、塩尻市の企業が手がける…さんが「日本の伝統を世界に伝えたい」と宮原勝弘社長（54）に相談。地元の職人が漆を塗り、蒔絵(まきえ)を施した。8日に塩尻市役所でお披露目式があった。信濃毎日新聞デジタル長野
北陸新幹線延伸まで1週間！ 「青々吉日 敦賀・若狭フェア」東京・渋谷で開催…『（北陸新幹線）最果ての聖地』まで来てほしい」 と呼びかけた。 昆布かき職人の技術に驚き「青々吉日 敦賀・若狭フェア」では1年を通して敦賀・若狭を楽…ロケーションジャパンエンタメ総合
［独自］韓国ソウル付近の百済遺跡で１６００年前の日本人居住痕跡を発見大韓文化財研究院のイ・ヨンチョル院長は、「倭の職人たちが日本から移住して百済の官窯や工房に入り、百済の職人たちと一緒に作業した痕跡と思われる」とし「墓の…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
こんなVANS見たことない。ブランド初ビブラムソールを搭載した最上級ラインが登場！…仕上げられています。このソールとアッパーを接着するために用いられたのが、職人が手作業で行うバルカナイズ製法。しなやかなソールと美しいシルエットが保たれ…＆GPライフ総合
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