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12件
  1. 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 三和酒類が3品で金賞
    …味。冷やしてワイングラスで上品な香りと食事との相性も楽しめる純米吟醸酒▽「和香牡丹純米吟醸 ヒノヒカリ50」（1千800㎖と720㎖）、アルコール度数…
    食品新聞経済総合
  2. 紫ラベルの純米吟醸酒　雲の井酒店（越前市）が大河ちなみ発売
    …地の老舗酒販店「雲の井酒店」（幸町）が、国府で暮らした紫式部にちなんだ純米吟醸酒「紫式部」を発売した。ラベルに紫色の越前和紙を使い、土産品としてPRしている。
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ福井
  3. 【宮城・松島グルメ】温泉宿『松島一の坊』で堪能する三陸食材と「日高見」のペアリング体験が魅力的
    …しめます。 　まずは、王道のお造りとともに。「日髙見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸」の口当たりの良い味わいが、脂のりのよい真鯛や勘八、帆立の甘みを引き立てます。
    食楽webライフ総合
  4. 「裏切るわけにはいかない」…被災した輪島の日本酒「白菊」の味をつなぐ　長野で純米吟醸酒完成
    …た石川県輪島市の白藤(はくとう)酒造店の酒造りを代行し、「奥能登の白菊純米吟醸」を醸造している長野県木祖村の湯川酒造店で13日、瓶詰め作業があった。杜…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  5. 【佐渡島を旅して】佐渡最小の酒蔵で仕込まれる最上級の日本酒にであう
    …に取材依頼をお願いしたという経緯がある。 　ワイングラスで出された件の純米吟醸は、優しいコクと旨みを感じながらも後味がキリッと引き締まるようで、一瞬に…
    T JAPAN webライフ総合
  6. 「井村屋」が作るお酒も登場、大阪・梅田で日本酒×和菓子のイベント
    …平餅」（１本・２９２円／岐阜）、酒米「玉栄」を使った純米吟醸酒を約半年熟成させた「諏訪泉 純米吟醸 杉の雫」（１杯・４８０円／鳥取）と粒あんをもっちり…
    Lmaga.jpライフ総合
  7. 日本酒のプロに訊く！ 2024年の正月＆三が日に飲みたい「厳選日本酒」5選　 #食楽web #日本酒
    …食中酒として優秀なにごり酒「純米吟醸 にごり酒 ハツユキ」【金升酒造】　今回ご紹介する中で唯一のにごり酒が、新潟県『金升酒造』の「純米吟醸 にごり酒 ハツユキ…
    食楽webライフ総合
  8. 姫乃たまの「おそとで生きるもん！」 vol.21　今宵は島根の食材祭り！　どじょうを蒲焼きにして食べてみた
    …来市の吉田酒造さんの地酒「月山」をね！ まずは吉田社長一押しの秋限定「純米吟醸 ひやおろし」を開けます。 うおー、これは、本当にフレッシュ！　甘いのに…
    ソトラバライフ総合
  9. 新潟・菊水酒造、海外でも個性派揃えニーズ応える　米国主体に市場深掘り
    …を占めるという。 　「純米吟醸」は、08年に国内外の併売から輸出専用商品に切り替え、今では「アメリカで最もポピュラーな純米吟醸酒」（同社）に育った。ク…
    食品新聞経済総合
  10. 純米酒1位は「雪の松島」　市販日本酒品評会、4年ぶり開催
    …ことで需要喚起も目指す。 　各蔵の主力商品が多い純米吟醸部門は、相原酒造（広島）の「雨後の月　純米吟醸　山田錦」がトップとなった。
    共同通信社会
  11. 仕込み水に自信あり　福井の隠れた銘酒を掘り起こす
    …浜の美しい景色が目に浮かんでくるようだ。 ワインにも似た酸味「福千歳 純米吟醸 徳」　海の幸と言えば、越前汐雲丹（しおうに）を忘れてはいけない。間違…
    THE PAGE経済総合
  12. 犬スポット訪問記（3）「群馬県・犬塚峠」“イヌゾー”と日本酒と
    …ンク下から日本酒を2瓶発掘した。その名も『犬の恩返し～犬塚峠』という、純米吟醸と本醸造の2種類。「ああ、あの時の！」と、イヌゾーの存在と共に記憶が蘇っ…
    THE PAGE社会

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