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- 日本橋で利き酒イベント 5年ぶりフル開催、全国から55蔵集結…した試飲会場は49カ所に設ける。参加蔵数は55蔵。純米大吟醸、にごり酒、生酒など400種以上総額1,000万円を超えるという日本酒を一堂に集める。参加…みんなの経済新聞ネットワーク東京
- 星野リゾート代表・星野佳路さんと一緒にスキーしちゃった件…国内外で60施設以上を展開する星野リゾート代表の星野佳路氏が、スキー愛好家なのは有名な話。スキー好きのジャーナリストは誰でもウェルカム!と聞き、今回…LEON.JPライフ総合
- 和と中華のだしが生み出す、新たなそばの可能性 中華料理の巨匠・脇屋シェフがそば割烹をオープン…【森脇慶子のココに注目】「蕎麦割烹 橙」あの中華の巨匠が、そば割烹をオープン。そう聞いて、思わず耳を疑った方も多いのでは? そう、昨年12月に産声を…食べログマガジンライフ総合
- 日本酒のプロに訊く! 2024年の正月&三が日に飲みたい「厳選日本酒」5選 #食楽web #日本酒…日本一の超軟水で仕込む生酒「瀧澤 特醸 しぼりたて限定生酒」【信州銘醸】 こちらは、毎冬に登場する新酒の「特醸しぼりたて限定生酒」です。長野県『信州銘…食楽webライフ総合
- 生酒の搾りたてを急速冷凍した「凍眠生酒」 家庭でも海外でもフレッシュな生酒を楽しめる日本酒の革命…こと。『凍眠生酒』であれば“フレッシュ”で世界と戦うことが出来る」レセプションに参加した人々は改めて「生酒」のおいしさを認識して「凍眠生酒」のポテンシ…千葉哲幸経済総合
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