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甘酒〝第二次ブーム〟へ 果実や乳酸菌… 新商品を提案…目 明治時代から甘酒を製造販売している老舗発酵食品メーカー・吉田本店（岡山市）は2023年8月から、地元岡山県産の果実を使った甘酒を販売する。 同…日本農業新聞社会
「肌荒れ」しやすい春は生活習慣と食事でケア。夜中の1～3時に眠ることが肝要…を使わないなど、心地よく眠りにつく工夫を」（久手堅さん） ショウガ湯より甘酒で腸の調子を整えるショウガや香辛料など、辛いもののとりすぎは肌のうるおい…ESSE-onlineライフ総合
世田谷に新たなカレーの注目店が登場！ 人気店出身シェフの個性が光る一皿を堪能すべし…いのです。 デザートに「甘酒と黒糖のアイスクリーム ムング豆の餡」400円と「ホットチャイ」500円を合わせて。 甘酒、黒糖、あんこと和風ですがあ…食べログマガジンライフ総合
春は“風の邪気”にご注意。風邪予防に効く「風門のツボ」とは？…がポイント。 ・疲れた自分へ甘酒を疲れやイライラがたまっていたら、頑張っている自分へのごほうびに「いちご甘酒」を。 甘酒といちごは、元気と潤いを補っ…家庭画報.comヘルス
小林製薬「紅こうじ」健康被害受け自主回収 太良町の食品加工会社「紅こうじ甘酒」…使用した自社製品の自主回収をはじめた。 自主回収しているのは「紅こうじ甘酒」。2019年頃から販売し、300ミリリットル、500ミリリットル、900…佐賀新聞佐賀
「鬼太郎誕生 ゲゲゲの謎」“水木と酌み交わした墓場酒風甘酒”や父、水木、母らの描き下ろしグッズも！ 渋谷でコラボカフェ開催…ゲゲゲの謎×Chugai Grace Café」では、「水木と酌み交わした墓場酒風甘酒」や「愛煙家水木のコーヒーゼリー」など、劇中シーンやキャラクターをイメージ…アニメ！アニメ！エンタメ総合
美食ライターが通う、寛げてお土産も楽しみな京都の４つの和菓子店。…老舗、新店、有名店から知る人ぞ知る隠れ家まで。 旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、美食ライターの齋藤優子さんが京都でその店に通う理由。クロワッサンオンラインライフ総合
「今」の帝国ホテルを体感できるのはあとわずか！ 大人の飲み歩きデートしておくべし…1890年の開業以来、国内外の賓客をもてなしてきた日本を代表するホテルである「帝国ホテル 東京」。2024年からタワー館の建て替えが行われ一部の店も…LEON.JPライフ総合
＜川越＞全国に8つ（現在5つ）しか残ってないデパート遊園地をめがけて川越に！ 折角なら泊りがけで町を巡ってみよう…そいそ通える……かも。パーキングで、甘酒を売るかわいい手押し車の販売所に出合ったので一つ買いました。イチゴ味の甘酒、美味！ 初出：ノスタルジックヒーロー…Nosweb.jp経済総合
もてなせずも伝統守る 輪島・三井で「あえのこと」 田の神様送り、実りと復興願う…なしができませんが、どうかお許しください」と頭を下げ、神様の好物とされる甘酒を振る舞った。その後、三井小児童が作った「がんばろう三井」の横断幕を掲げ、…北國新聞社石川
世界に挑むスタートアップ （16） 岐阜大学発のギフエクソソーム 細胞間の情報伝達物質研究 食品や医療に応用岐阜大学発ベンチャーのＧＩＦＵ ＥＸＯＳＯＭＥ（ギフエクソソーム、本社岐阜市薮田南１の11の９、五十川裕高社長、電話０５８・２１３・９９５０）は、…中部経済新聞産業
藤井聡太王将、2日目午前のおやつは「チーズタルト＆カステラ」 菅井竜也八段は「おはぎ」…れた。 藤井王将が選んだのは「チーズタルト＆カステラ」と「ブルーベリー甘酒スムージー」。濃厚なクリームチーズを使った香ばしいタルトと、優しい甘みのカ…ABEMA TIMES社会
“家康、千代田城入城”スペシャル！ 東京・千代田で辿る徳川家康の足跡…製造時の温度湿度などの管理は相当大変だったはず。今もお味噌や納豆や名物の甘酒なんかを無添加で製造してるってんだから頭が下がります。 取材に伺わなかった…歴史人ライフ総合
女性料理人はなぜ活躍しにくいのか？ 女性料理人の意義と強み…D U-35 2016」で提供された「糀甘酒」について触れましょう。「糀甘酒」は糀菌が生きた状態で作った甘酒の泡のみを瞬間冷凍し、フォアグラとラズベリ…東龍ライフ総合
