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  1. 異国の店主と土地の味/ロシア料理店『アンナズキッチン』
    …域によって味や使う食材、調理法などは結構変わるんですか? ヴラッド ボルシチは特に地域性がありますね。たとえば、モスクワならジャガイモを入れるのに対…
    POPEYE Webライフ総合
  2. 4:13
    ウクライナ侵攻から2年…増え続ける犠牲 北海道の暮らしにも影響…北方領土の元島民に焦り 北海道からも平和の祈り
     2015年にオープンしたこちらの店では、ロシア発祥のピロシキとウクライナ発祥のボルシチなどを販売。  北海道産の小麦粉や米粉、おからを使ったオリジナル生地に地…
    北海道ニュースUHB北海道
  3. 身も心も温める兵士飯「ボルシチ」 キーウ郊外で取材 真冬の廃校で共同生活【もう一つの日常】
    …だ。 取材した日の昼食は、ウクライナ伝統料理の「ボルシチ」。真冬で凍えるような寒さの中、熱々のボルシチが兵士の身も心も温めていた。サワークリームをたっ…
    日テレNEWS NNN国際総合
  4. 珠洲でウクライナ女性が炊き出し 滋賀避難の母仕込みのボルシチ
    …た石川県珠洲市で5日、ウクライナ人カテリーナ・ヤボルスカさん(33)がボルシチの炊き出しを行った。ロシアによる侵攻後に避難し、滋賀県彦根市で母国料理の…
    共同通信社会
  5. 【成城石井】新酒の「立冬ヌーヴォ」と一緒に食べたい冬の絶品グルメ3選を実食レポ!
    …北海道産ビーツと牛すね肉とごろごろ野菜のボルシチ成城石井自家製 北海道産ビーツと牛すね肉とごろごろ野菜のボルシチ ¥ 755 (税込) フォンドボーや…
    MonoMax Webライフ総合
  6. 1:04
    <上海だより>甘く懐かし‥ご当地定番「上海ボルシチ」とロシア移民の物語
    …しています。  ボルシチといえば、テーブルビートを使用したものが正当な作り方とされていますが、上海ボルシチは日本の多くのボルシチと同様に、テーブルビ…
    THE PAGE中国・台湾

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