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「今年は順調に成長」去年 "約9割" 大量死したホタテ稚貝の出荷始まる 漁業関係者も復活に期待 北海道網走市の能取湖2023年にホタテの稚貝が大量死した北海道網走市の能取湖（のとろこ）では、水揚げしたホタテの稚貝の出荷作業が始まっています。 網走市の能取湖で…北海道ニュースUHB北海道
激うま"蕎麦"と"天ぷら"に感動の『そば福』 池袋から約1時間20分「秩父の奥」だが「行かなきゃ損」だ!!…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、埼玉県・奥秩父の蕎麦店『そば福』です。おとなの週末ライフ総合
日本酒と昆布締めで春キャンプ…、適当な大きさにざく切りにします。 ホタテは薄くスライス。 昆布の表面を日本酒で軽くしめらせたら、菜の花とホタテ、そしてマダイをオン！ 塩を一振りした…朝日新聞デジタルマガジン＆［and］ライフ総合
心躍るペアリングを体験！ ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理（東京・広尾）…に登場する広東風の「蒸ホタテ」。合わせるワインはカリフォルニア・ナパのシャルドネ。白髪ネギをあらかじめ白ワインに漬け込み、ホタテの間にエビのすり身とリ…食べログマガジンライフ総合
ご当地レストラン「ホタテ一番」新メニュー ひつまぶし風など5品 青森・平内…しじみ出汁（だし）のホタテ貝茶漬け定食」（同1200円）、「煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー」（同1100円）。 「ホタテのひつまぶし風」は刺し…Web東奥青森
【期間限定】中国料理〈星ヶ岡〉の“函館食材フェア”で、海の幸と大地の恵みを味わって！…神」とホタテ貝の藻塩炒め”。 “大槻さん家のグリーンアスパラガス「海の神」とホタテ貝の藻塩炒め”にも様々な驚きと、ストーリーが潜む。まず、ホタテの大き…Safari Onlineライフ総合
『東京ディズニーシー』が10倍楽しくなる2024年春のイベント限定グルメアメリカンウォーターフロントエリアにある『ニューヨーク・デリ』で味わえるのは、〈ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え〉（800円）。これは『リトル・…食楽webライフ総合
『梅丘 すしの美登利 旬 代々木上原店』は大ぶりネタも定評の旨さ!! ランチセットの寿司は2皿に分けて握りたてを提供…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木上原駅改札外にある寿司店『梅丘 すしの美登利(みどり…おとなの週末ライフ総合
北海道で味わえる謎の鉄板焼きそば「オホーツク北見塩やきそば」。発祥の店で食べてきた…で育った身の締まったホタテ」と即答。 「一般的なホタテの場合、ヒモなどを取り除き、貝柱だけを食べさせる店も多いですが、北見のホタテはすべてが美味しいの…食楽webライフ総合
「楽しさと満足感を保証」の線路上のレストラン、「２回目の朝食」も可能？ 食堂車の料理も高評価、カナディアン乗車記③「鉄道なにコレ！？」【第５９回】ところが、エビとのハーモニーを楽しみにしていたホタテの貝柱は見当たらない。同じ料理を頼んだ女性に「ホタテはありますか？」と尋ねると、「私もないと思った…47NEWS社会
ホタテ漁で栄華を極めた北海道猿払村は中国への輸出停止でどうなった？漁師はメディアに“警戒モード”…ころに猿払村はある。2008年はホタテの水揚げ量が世界一をマークし、年収3000万円超の漁師が続々と誕生。村は「ホタテ御殿」と呼ばれる大豪邸が立ち並ぶ…日刊ゲンダイDIGITAL経済総合
"カニ味噌"で和えた"ほぐし身"がそそり立つ「毛ガニタワー」は必見!! 立ち食い寿司の『鮨スタンド 三六五』は抜群の"ネタ"が高コスパで楽しめる!…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・末広町の立ち食い寿司店『鮨スタンド 三六五』です。※寿司ネ…おとなの週末ライフ総合
焼いたホタテ貝の粉 家畜の糞に混ぜて薬剤耐性菌克服 酪農学園大などホタテの貝殻を焼いて粉末にしたものを家畜の糞に混ぜ込むことで、家畜が持つ薬剤耐性菌を減らせることを、酪農学園大学（北海道江別市）らのグループが発見…Science Portal科学
ソムリエオーナーが提案する香りと食感の演出が注目の『寿司とワイン サンフランスシコ』!! 合わせた「ワイン」がネタのうまみを引き出す…する。 ホタテの花飾り 399円、まぐろ三重奏 499円、ぼたん海老と大人のかっぱえびせん 699円 それぞれ相棒となるワインがあり「ホタテの花飾り」…おとなの週末ライフ総合
ホッケも魚卵セットもスーパーよりお得!? 海産物が"驚きの安さ"で市民大満足 「道産水産物応援デー」札幌中央卸売市場の24店舗が特別開放 北海道札幌市…応援デー。来た人はどんな物を買ったのでしょうか。 たっぷり入った冷凍ホタテ2000円。以前別の場所で買ったときは4000円したと言います。 辛子…北海道ニュースUHB北海道
ご当地グルメ"にしん＆ホタテバーガー” も… 小樽港に観光施設オープン 大型クルーズ船や観光船のターミナルも集約し一大観光拠点へ…リアに、新たな観光施設がオープンしました。 小樽産のニシンや北海道産ホタテを使ったハンバーガーもあります。 小樽港に3月25日、オープンしたの…北海道ニュースUHB北海道
主婦に聞いた“タイパ”時代の「最強調味料」 色々な料理に使いまわせて時短が叶う！【ラクカジ】カツオや昆布を使った麺つゆが一般的ですが、めんみはホタテのダシも入っているのが特徴。 ホタテ独特の甘みが感じられ、甘めの味付けが好きな北海道民向…北海道ニュースUHB北海道
給食でホタテ「おいしい」 まるごと根室、無償提供…ている。 ホタテは市内の山十前川商店、マルナカイチ杉山水産、マルイチダイ大場水産から同協議会が購入した冷凍ホタテ貝柱約69㌔を、ホタテ入り和風チャウ…釧路新聞電子版北海道
「日本の水産物」中国向け消失も“輸出増加”のなぜ ホタテや他の魚種はその後どうなったのか？…も同様の展開になったと言えます。 ■ホタテや他の魚種はどうなったのか？ 農水省のデータの内訳を見ると、ホタテガイの輸出金額は689億円と24％減少…東洋経済オンライン経済総合
パリで青森のホタテPR 見本市、試食に長蛇の列…人に青森のホタテの特徴などを説明。アヒージョやバター炒め、刺し身などホタテのおいしい食べ方を紹介した。その後試食の時間に入ると、日本のホタテを一口食べ…共同通信国際総合
自由に選べるプリフィックススタイルが魅力！ 懐かしさと新しさが混ざり合うイタリアン（東京・都立大学）…モンの爽やかな風味が面白く、おススメなだけある美味しさでした。 ◆カニ、ホタテ、エビのコロッケ 濃厚ビスクソース 温菜からこちらを選択。 蟹爪のコロッ…食べログマガジンライフ総合
輸入停止直撃、村税27％減 ホタテ産地の北海道・猿払オホーツク海に面し、全国有数のホタテ産地として知られている北海道猿払村は28日までに、2024年度の村税収入が前年度当初比27.4％減の約5億75…共同通信社会
常磐もの丼、能登かき、ホタテラーメン…食べて遊べる！代々木公園「魚ジャパンフェス」寒い日に体を温めるにはやっぱり汁物。〈宝〉の「ホタテたっぷり北海道味噌ラーメン」は、北海道産ホタテを煮込んだエキスごと味噌仕立てのスープに入れ、濃厚…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
【図解】ホタテ輸出、多角化急ぐ＝水産物の「脱中国」課題―処理水問題で風評再燃東京電力福島第1原発の敷地内にたまった処理水の海洋放出開始と、それに反発した中国が日本産水産物を全面禁輸としてから24日で半年となる。時事通信経済総合
笠原将弘さん流「新ジャガ」の軽やか煮物。こってり味の副菜で簡単2品献立レシピ…す。 ●【主菜】ホタテジャガ主菜の「ホタテジャガ」は、ほくほくの新ジャガをバターで風味豊かに。 【材料（4人分）】 ・ベビーホタテ（ボイルずみ） 20個…ESSE-onlineライフ総合
海鮮以外も大充実！ 豊洲市場に完成した最新グルメ施設「豊洲千客万来」に行ってみた2024年2月1日（木）に豊洲市場の場外に大注目施設『豊洲千客万来』がオープン。多彩な食スポットが集う「豊洲場外 江戸前市場」と温泉を楽しめる「東…食楽webライフ総合
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた！…見た目はごく普通の袋ですが、パッケージの説明によれば、ホタテの貝殻を練り込んでいるそうです。 ホタテの貝殻はアルカリ性が強く、その性質が細菌の繁殖をおさ…クックパッドニュースライフ総合
ホタテのまち、食べて応援！ 東松山特支校、北海道八雲町のホタテが給食に 「思ったより多く」献立変更北海道産ホタテを食べて水産加工業者を応援しよう―。中国の日本産水産物の禁輸措置を受け、北海道八雲町の水産加工会社に保管されていたホタテが7日、埼玉…埼玉新聞埼玉
カネテツデリカフーズ、練り製品「ほぼホタテ特製シーザーソース付」「チーズinほぼタラバ」3月1日発売、本物のような味、食感、見た目を再現したかまぼこ…という。 〈ほぼホタテ特製シーザーソース付〉「ほぼホタテ特製シーザーソース付」6個入り、オープン価格。全国発売。 まるで本物のホタテのような食感と風…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
パーティ気分にピッタリの海の幸、ホタテに合うワインは？…合わせれば、この上なく爽やかで最高に繊細な味が楽しめる。 ホタテに合う白ワインは？ホタテには、ミネラル感があり、非常にアマロティックな白ワインがぴっ…フィガロジャポンライフ総合
パーティ気分にピッタリの海の幸、ホタテに合うワインは？…合わせれば、この上なく爽やかで最高に繊細な味が楽しめる。 ホタテに合う白ワインは？ホタテには、ミネラル感があり、非常にアマロティックな白ワインがぴっ…フィガロジャポンライフ総合
【図解】ホタテ市場拡大、商社と連携＝NY飲食店の販路開拓―ジェトロ…日本貿易振興機構（ジェトロ）が水産物を扱う複数の日系商社と連携し、日本産ホタテの対米販路開拓事業を2月から始めることが30日、分かった。時事通信国際総合
中国輸入停止で販路をなくした“ホタテ”を給食に…北海道→佐賀に無償提供、町名に同じ漢字のある雄武町から武雄市へ…の武雄市に1トンのホタテが寄付され、市内の小中学校でホタテを使った給食が提供されます。 児童： 「料理されていても、ホタテ本来の味がついていて、とてもおいしかったです」…RKB毎日放送佐賀
多くの芸能人を惑わせた…格付け「浜田チャーハン」で再注目、カネテツ「ほぼシリーズ」の開発秘話…声が続出した。 そんな話題のチャーハンで使われたのが、「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビ」。神戸の食品メーカー「カネテツデリカフーズ」（本社：神戸市…Lmaga.jpライフ総合
《ブラジル》日本産の絶品ホタテやブリに舌鼓＝日本農水省が海産物PR＝ミシュラン有名シェフ「ぜひ使いたい」…サンチーニョシェフは「現在伯国で流通しているホタテと比べると北海道のホタテは大きくて歯ごたえがある。ホタテもブリも新鮮なので、ぜひ生食で提供したいですね」と語った。ブラジル日報中南米
ベトナムでホタテ輸出へ商談会 ジェトロ、中国依存脱却狙う…国の日本産水産物の輸入停止を受け、日本貿易振興機構（ジェトロ）は22日、ホタテ加工の代替先として有力視されるベトナム北部ナムディン省で、北海道や宮城県…共同通信国際総合
お寿司を串打ち、LAスタイルの逆輸入で注目…の高い自家製ソースで一品一品異なる味付けがなされていることも特筆したい。ホタテとイクラにはジェノベーゼソースを合わせたり、マグロとアボカドではシラチャ…日本食糧新聞経済総合
青森の郷土の味が詰まった新作駅弁に込められたコンセプトとは？…また、ふるさとの味です。新青森駅弁・幸福の寿し本舗の「青森味紀行 イカとホタテと鶏めしの弁当」（1400円）は、掛け紙にも記されているように、“青森の…ニッポン放送社会
６日から「ホタテを釣って食べてみよう」 福島県いわき市 アクアマリンふくしまが漁業応援企画…青森県産ホタテを炭火焼きにして食べることができる。１竿５００円（ホタテの仕入れ価格により変更になる可能性あり）。 釣れなかった人にはホタテを１枚プレ…福島民報福島
ランチにもディナーにも！ 2023年に本当に美味しかった「至極の定食」ベスト5 #食楽web #定食看板メニューの「ミックスフライ定食」はフライがメイン。エビ2本、白身魚、ホタテ、ヒレカツ、獅子唐と5種類のフライが盛り付けられた、豪華なラインナップ。食楽webライフ総合
【岩手県グルメ】1日30食限定の絶品丼「瓶ドン」も！三陸鉄道で巡りたい5軒～・宮古市・久慈市エリア～…脱帽。じぇじぇじぇ。 4.「野田ホタテまつり」で新鮮なホタテをゲット荒海ホタテの野田村では毎年12月に「野田ホタテまつり」を開催。 5.煮干し風味の…Hanako Webライフ総合
あの「立ち喰い鮨 ブラボー」が座れる寿司屋になって新たにオープン（東京・池尻大橋）…、それぞれの魚の特徴を生かした方法で熟成させたネタが使われます。特に「煮ホタテ」は絶品のおいしさ。その味わいに驚く人も多いという、人気の握りの一つです。食べログマガジンライフ総合
CNNで日本産ホタテPR 米でCM、中国禁輸受け…、CMは数種類制作する方針。ホタテなどの食べ方や生産地を紹介する内容で、数カ月放映する。 日本政府によると、昨年のホタテの輸出額は約911億円。日本…共同通信経済総合
西村康稔前経産相(61)が溺れた“黒ビキニ秘書官”とコネクティング外遊《安倍派裏金、架空パーティに続く重大疑惑》【先出し全文】経産省の官僚をサクラ役にして「架空パーティ」を開催していたことが発覚した西村前経産相。安倍派の裏金問題が捜査されている最中、前代未聞のカネ集めに批判…文春オンライン政治
【話題のヒット商品】“白いものなら何にかけてもうまい”だと!? 「ふりかけるザクザクわかめ」をいろんなものにかけてみた！…り半熟の状態のゆで卵が合う気がします！ ⑤ ホタテの刺身 白いし、海の幸同士だし……というわけでホタテにもかけてみました。予想通り、海の仲間的親和性が爆誕！…MonoMax Webライフ総合
『宇奈とと』の2023年最後の限定丼「うな飯増しとプリプリホタテの合盛り丼」を食べてきた！…1日までの期間限定で新メニュー「うな飯増しとプリプリホタテの合盛り丼」を販売中です。うなぎ×ホタテの最強タッグに魅せられた新規＆リピーターのお客さんも…食楽webライフ総合
スシローの最安値を下回る…ホタテが１００円、感謝祭で１週間限定の特別価格…北海道産ホタテ貝柱」が１００円で登場する。 通常は最安値が１２０円の価格設定にも関わらず、今回１００円となる試みに、ＳＮＳでは早くも「ホタテ１００円や…Lmaga.jpライフ総合
簡単なのにパーティが盛り上がる「ホタテの前菜」。ワインにもぴったり…にぴったりな「ホタテのタルティーヌ」のレシピを紹介します。 「ホタテのタルティーヌ」のレシピバジルとトマトのソースがさわやかなホタテのマリネ。パンに…ESSE-onlineライフ総合
北海道の新鮮なホタテを1枚100円で販売 岡山…横井上）で9日、「北海道 活ホタテ祭」が開かれています。 活魚車で北海道から生きた状態で運ばれてきた約4万枚のホタテを、通常なら1枚600円から7…KSB瀬戸内海放送岡山
中国向け水産物輸出額、83％減 10月14億円、ホタテはゼロ…日本産水産物の輸入を禁止したことが響き、4カ月連続で前年を下回った。 ホタテは2カ月連続でゼロだった。輸出額には真珠やニシキゴイが計上された。ただ1…共同通信経済総合
