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- ハイレベルな長野県産チーズ 適した気候、仲間と連携「研究会」設置 工房数は北海道に次ぐ全国2位…2021年にオープンした上田市のチーズ工房カプレット。ヤギのチーズを中心に製造・販売しています。 店の一番人気で高い評価を得ているのがー。 チーズ工房カプレット・中村佳美さん:…NBS長野放送長野
- 日本初上陸! 世界32店舗展開のピザレストランが麻布台ヒルズに出店(東京・神谷町)…乳品質改善共励会で最優秀賞に輝いた「須藤牧場」のミルクを使用し、店内のチーズ工房で作るできたてのフレッシュチーズを提供します。 ピザ以外にも、自家製…食べログマガジンライフ総合
- 森を纏い、森と踊る!?遊びと学びが交差する“不思議な祭り”の全貌…木桶の色が染み出ているそうで、ふっくらした豊かな香りが広がります。 「チーズ工房【千】sen」のブース。千葉県産にこだわったチーズ「鼓動 Kodou」…テレ東プラスライフ総合
- 食の賢者7人が選ぶ、肉とチーズの「おつまみ」ギフト7選〈絶品熟成チーズ、ふんわりモッツァレラ…〉…を彩る「おつまみ」7種を。ワインがあればもう完璧! #01 清水牧場チーズ工房「バッカス」「出合って20年以上、中々ここを超えるものに出合えない山…CREA WEBライフ総合