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“香りの女王”と呼ばれているブルガリアンローズをコース料理に 「MIMC」が一夜限りの晩餐会を開催…「エムアイエムシー（MIMC）」は2月22日、世界で愛されているブルガリアンローズを五感で楽しむ一夜限りの晩餐会を開催した。WWDJAPAN.com経済総合
実は教えたくない？ 一皿の満足度が高い4皿コースを求めて、常連が通い詰める銀座の隠れ家ビストロ…選んでもらうのも、おすすめだ。 ズワイガニのコンソメジュレ✕スパークリングワインある日のコースの前菜は「ズワイガニ カブのブランマンジェ コンソメの…食べログマガジンライフ総合
ランチで「白エビ」「ズワイガニ」といった北陸ネタに「本マグロ中トロ」「穴子」などの江戸前ネタが並ぶ『金沢まいもん寿司 珠姫 大手町』 仕事帰りや移動中に"サクッ"とご褒美寿司…囲気だ。 ランチのイチオシは「凪穂」。高級感のある九谷焼の器に白エビやズワイガニといった北陸ネタをはじめ、本マグロ中トロ、穴子などの江戸前ネタを織り交…おとなの週末ライフ総合
「敦ガチャ」第3弾 魚介類や特産品7種 敦賀・さかな街…てもらえればと設置した。 第3弾はイクラやカニ、エビをのせた海鮮丼、ズワイガニ、焼き鯖すしのほか、おぼろ昆布やへしこ、ひじき、福梅の4種類のおにぎり…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ福井
銀座で高級なカニを低価格で提供 元中国人留学生、11年で夢実現…銀座八芳）が2024年2月9日に東京・銀座にオープンした。タラバガニやズワイガニ、甘海老、マグロとろ、殻付き帆立やカキ、アワビに至るまで高級海鮮食材が…日経ビジネスライフ総合
新湊きっときと市場、にぎわい戻る 営業再開、初の週末…ビやイカを中心に12種類の海の幸が味わえる「海王丼」や、シロエビとベニズワイガニで彩った「紅白丼」が人気を集めた。 団体ツアーでシンガポールから訪れ…北國新聞社富山
砺波で再起「前向くしかない」 輪島朝市の南谷さん ベニズワイ箱詰め、いつか輪島で12日は海産物販売会社「紅とら」（砺波市）の作業場で、金沢港で朝どれし、ゆでたベニズワイガニを長女の美有さん（22）らとともに約50箱を箱詰めした。「ありがとう」…北國新聞社富山
電話番号非公開の大阪の寿司店！ 超絶入りづらい店は、一度行けば通いたくなる穴場だった…たまりませんねえ。」 身を丁寧にほぐしたズワイガニ、下にはミソがたっぷり次はまたもや北海道より、ズワイガニ様のご降臨です。甲羅に美しくてんこ盛りにな…食べログマガジンライフ総合
能登町沖のベニズワイガニ大幅減 富山湾の海底地滑り影響か石川県能登町沖合の富山湾中央部で、ベニズワイガニの個体数が大幅に減少していることが27日、富山県水産研究所の調査で分かった。例年の2割以下に落ち込…共同通信社会
熱々ベニズワイ堪能 富山県魚津市の海の駅に特設食堂、蒸し上げうまみ凝縮ベニズワイガニを１匹まるごと味わえる特設食堂イベント「魚津 蟹（かに）騒動」は２４日、富山県魚津市村木定坊割の海の駅蜃気楼で開かれ、県内外の家族連…北日本新聞富山
【ABC特集】北海道と言えばカニ？トウモロコシ？ いま若手生産者が苦労の末に生み出したサツマイモが大人気…（高須さん)「ズワイガニの足です」 （本田さん）「足が1本折れているとかがあるので安いんですよね」 見つけたのは「ワケあり」のズワイガニ。 （高須さん…ABCニュース経済総合
地震後初のベニズワイ漁、射水・新湊漁協「久栄丸」 ４０日ぶり３隻態勢戻る…久栄丸」が１０日、新湊漁港で能登半島地震後初めてベニズワイガニを水揚げした。新湊のベニズワイガニ漁は地震で沖合に設置したかごを失うなどし、漁船３隻のう…北日本新聞富山
ベニズワイ漁２隻目出漁 新湊漁港 津波でかご流され…響で漁具が流された射水市新湊漁港の漁船「高志丸」が8日、今年初めてベニズワイガニ漁に出漁し、水揚げした。発災後は全3隻のうち1隻しか出漁できない状態だ…北國新聞社富山
カニ当たるカプセル販売機 鳥取・米子空港、29日まで特産のベニズワイガニや食事券が当たるカプセルの販売機が鳥取県境港市の米子空港に2日、登場した。1日50個限定でうち11個に当たりの商品引換券が入っ…共同通信社会
熱々蒸しガニ味わって 2月24・25日、魚津・海の駅蜃気楼でイベント「蟹騒動」ベニズワイガニを1匹まるごと味わえる特設食堂イベント「魚津 蟹（かに）騒動」が2月24、25の両日、魚津市村木定坊割の海の駅蜃気楼（しんきろう）で…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ富山
漁業に爪痕 ベニズワイ水揚げ激減 網も損壊能登半島地震で富山県内の漁業が大きな打撃を受けている。富山湾を代表する水産物のベニズワイガニの水揚げ量は激減。地震による漁具の損壊や海底の地形変化のため、春のシロ…北國新聞社富山
ディナーコース4,000円～、リーズナブルなのに素材の力が光る門前仲町の創作イタリアン…ンジワイン前菜のおすすめは「下仁田葱のムース ズワイガニとトラウトキャビア」。下仁田葱とズワイガニ、トラウトキャビア、オゼイユを合わせてムースにした…食べログマガジンライフ総合
世界で唯一、自ら損をする日本のズワイガニ漁 このままでは千載一遇の好機を逸する…い国産ズワイガニの資源管理の話をしましょう。 下のグラフは、毎年輸入の主力を占める、ロシア産の冷凍ズワイガニの価格推移です。ロシア産ズワイガニの比率…Wedge（ウェッジ）経済総合
「腐ったズワイガニ」売った韓国の商人…結局、廃業…【01月16日 KOREA WAVE】高校生に腐ったズワイガニを売ったとして騒動になり、営業を中断していた韓国の鷺梁津（ノリャンジン）水産市場の水産…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
韓国で相次ぐ「腐ったズワイガニ」騒動…店が釈明「カビじゃない！火が通ってないから黒色に」…水産市場で腐ったズワイガニの脚が売られるという騒動が記憶に残るなか、韓国江原道束草（カンウォンド・ソクチョ）の海産物店でも、ズワイガニを購入した客がオ…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
食材供給へ豊漁祈る 魚津漁協、予定通り初競りこの日は約８トンの水揚げがあった。午前５時から始まった競りではブリやフクラギ、ベニズワイガニ、マグロ、ヒラマサなどが多く並び、競り人や仲買人らの声が響いた。 能…北日本新聞富山
【能登半島地震】炊き出しにブリ、カニ 被災者の心温め 中能登の避難所…予定だったが地震で休館となったため、炊き出しに使うことにした。 県産ズワイガニ500匹、宇出津港で水揚げされたブリ40本を用意した。カニはみそ汁の具…北國新聞社石川
【鳥取発ご当地コスメ】カニの殻が老化肌を救う！？鳥取生まれのオールインワンがすごかった…なんとズワイガニの殻にはパワフルな美肌成分が！？今まで捨てられていたカニ殻がアップサイクルされてコスメになるという、まさに今風のアイテムが登場。「ご…OurAgeライフ総合
ミシュラン一つ星店で副料理長を努めたシェフによる、南イタリアを体感できる本場の味（東京・小川町）…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
韓国の水産市場、大人から「たくさん買え」と勧められて高校生が買ったズワイガニの脚、腐っていた…ャクク）の鷺梁津（ノリャンジン）水産市場の商人が、高校生を相手に腐ったズワイガニの脚を売ったと伝えられ、騒ぎになっている。 発端はオンラインコミュニテ…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
おうちで贅沢「蟹の逸品グルメ」名宿で人気のせいこ蟹や絶品グラタンなどお取り寄せ3選…月15日まで 【とろけるおいしさの蟹グラタン】ラニーチーズ｜北陸名産紅ズワイガニチーズグラタン 3個 5,900円世界の各地から選りすぐりのチーズを…婦人画報ライフ総合
輪島朝市カニで彩る ２３日からフェア、初企画 能登最大の水揚げＰＲ…催する。露店や飲食店計約30店で、輪島産のズワイガニの雄「加能ガニ」、雌「コウバコガニ」のほか、紅ズワイガニや毛ガニなどをそろえる。家族や親戚が漁師と…北國新聞社石川
既に行列必至。名店「丿貫」出身の店主による、完成度の高い一杯（東京・水天宮前）…00円があることも。 また、限定メニューも同店の魅力の一つ。「生ベニズワイガニ蕎麦」1,200円、「濃厚牡蠣蕎麦」1,200円、「甘エビ蕎麦」1,1…食べログマガジンライフ総合
「輝」３００万円 県産ズワイガニ初競り●1匹認定、港沸く 石川県沖で解禁されたカニ漁で9日、県内各漁港に初物のズワイガニが水揚げされた。初競りが金沢と加賀の市場で行われ、雄の「加能ガニ」の最…北國新聞社石川
ズワイガニ、300万円で落札 冬の味覚、石川で初競り冬の日本海の風物詩、ズワイガニ漁が解禁となり、石川県加賀市と金沢市では特産の「香箱ガニ」と「加能ガニ」の初競りが9日、行われた。金沢市では最高で1…共同通信社会
「松葉ガニ」初競り280万円 鳥取港に冬の味覚到来…しりと詰まった身は甘く深い味わいで人気が高い。 山陰で水揚げされたズワイガニの雄は松葉ガニと呼ばれる。漁は雄が来年3月20日までで「親ガニ」と呼ば…共同通信社会
初日に「特選」豊漁期待 新湊漁港、ズワイ水揚げ日本海の冬の味覚を代表するズワイガニの漁が6日解禁され、射水市の新湊漁港では初物が次々と水揚げされた。初競りでは雄が685匹、雌のコウバコガニが1…北國新聞社富山
日本海でズワイガニ漁が解禁 富山以西、冬の味覚を初水揚げ…を集めるズワイガニ漁が6日、富山県以西の日本海で解禁された。兵庫県豊岡市の津居山港では午前10時ごろ、帰港した漁船から薄い赤紅色のズワイガニが次々と水揚げされた。共同通信社会
カニ一杯買い！ みそ・むき身・内子まで「本ズワイガニ解体パズル」…「一杯買い！！本ズワイガニ解体パズル－内子付きー」をご紹介しよう。 「一杯買い！！本ズワイガニ解体パズル－内子付きー」は、本ズワイガニの部位等のパーツ…アニメージュプラスエンタメ総合
鰹・カニ・麻辣ラーメン！ 東京駅ラーメンストリート「秋限定 贅沢ラーメンフェア」で注目の3杯を食べてきた…ェアでは一番高価な「ズワイガニとうにのトリュフ薫るまぜそば」を食べに『東京駅 斑鳩』に向います。名前からもわかるように、ズワイガニだの、うにだの、トリ…食楽webライフ総合
鳥取・境港でベニズワイ初水揚げ 新設のカニ専用上屋で競り全国有数のカニの水揚げがある鳥取県境港市の境港に6日、日本海に秋を告げるベニズワイガニが今季初めて水揚げされた。島根船籍の第88漁徳丸と第68かがみ丸が捕獲した約10トン。共同通信社会
鳥取・境港でカニかご漁船出漁式 ベニズワイ水揚げ日本一ベニズワイガニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港市の境港で31日、カニかご漁船の出漁式が開かれた。漁期は9月1日から来年6月末まで。10隻が日本海の…共同通信社会
ズワイガニ1匹130万円、最高級ブランドを作り上げた「カラータグ」の秘密冬の味覚を代表する日本海側のズワイガニ漁が6日、解禁となりました。初セリでは鳥取県の最高級ブランド「五輝星（いつきぼし）」が昨年を60万円上回る1…THE PAGE経済総合
冬の味覚ズワイガニ漁解禁、福井県「越前がに」の実力をみる…カニ足のタグはブランドの証 一言で「ズワイガニ」と言っても産地によって呼び名が違う。通販などで単に「ズワイガニ」と呼ばれている商品は、ロシア産やカナ…THE PAGE経済総合- なぜ？安倍首相は杉原千畝の話をしたのだろうか？…セージをソーシャルメディアに #ズワイガニ という日本語までくっつけて拡散してきている。拡散をねらい日本語の#ズワイガニなどのハッシュタグを挿入するイ…神田敏晶社会
