炭水化物か脂肪かスイッチ=食欲の脳神経細胞発見―生理学研など

…ホルモンの一種を生み出す室傍核の神経細胞で、「AMPキナーゼ」と呼ばれる酵素が活性化して起きていることが分かった。

1月20日(土) 11時19分-科学(時事通信)

適量は日本酒1合まで 飲酒による大腸がんリスクを知る

適量は日本酒1合まで 飲酒による大腸がんリスクを知る

…す。これが頭痛をはじめとする二日酔いの原因で、2型アセトアルデヒド脱水素酵素(ALDH2)によって酢酸に分解されると無毒化され、スッキリするのです。 …

1月20日(土) 9時26分-ヘルス(日刊ゲンダイDIGITAL)

あなたはまだ「滋賀県」を知らない 平均寿命でトップに躍進、鮒ずしだけではない琵琶湖の賜物

あなたはまだ「滋賀県」を知らない 平均寿命でトップに躍進、鮒ずしだけではない琵琶湖の賜物

…悪いところがないのは鮒ずしのおかげだと思う。鮒ずしはアンジオテンシン変換酵素の働きを抑え、血圧を下げる効果もあるそうです」 秋津医院の秋津壽男院長は、…

1月20日(土) 8時0分-社会(デイリー新潮)

冬太り対策は「水」 正しい水の取り方・使い方

冬太り対策は「水」 正しい水の取り方・使い方

…ル茶がよいそうです。なお、冷えをそのままにしておくと新陳代謝をつかさどる酵素の働きが低下してしまうとのこと。一般に、体温が1度下がると代謝は12~20…

1月20日(土) 7時47分-ライフ総合(NIKKEI STYLE)

「2歳までしか生きられない」難病男児が中3に…医学の常識を覆した両親の誓い

「2歳までしか生きられない」難病男児が中3に…医学の常識を覆した両親の誓い

…胞で、糖脂質を分解する酵素を作ることができません。しかし、他人から骨髄の移植を受ければ、骨髄細胞は無限に増えていき、それらが酵素を作ってくれるというわ…

1月20日(土) 7時12分-科学(読売新聞(ヨミドクター))

炭水化物 なぜ欲しくなる? 食べ物選ぶ神経細胞発見 肥満対策の応用も期待

炭水化物 なぜ欲しくなる? 食べ物選ぶ神経細胞発見 肥満対策の応用も期待

…、通常の約9倍の炭水化物を摂取した。 人工的にCRHニューロンの中にある酵素を活性化させると、脂肪の摂取が減り、炭水化物を選んで食べた。反対にわざと抑…

1月18日(木) 12時4分-沖縄(琉球新報)

細菌で「自己治癒」するコンクリートとは

細菌で「自己治癒」するコンクリートとは

…これ以外にもあり、米国のラトガーズ大学などの研究者はセルロースを分解する酵素を出す真菌(糸状菌、Trichoderma reesei)を使うという論文…

1月18日(木) 11時25分-科学(石田雅彦)

えびカニ生前ボイルNG スイス政府“ビックリ禁止令”の波紋

えびカニ生前ボイルNG スイス政府“ビックリ禁止令”の波紋

…学部非常勤講師の西潟正人氏(魚食文化論)だ。「甲殻類は魚類よりも自己分解酵素が多いため、すぐにおいしさが消失するのです。だから生きたままボイルしないと…

1月18日(木) 9時26分-ライフ総合(日刊ゲンダイDIGITAL)

「ストレス食い」の原因解明へ 炭水化物を欲する神経細胞を特定

「ストレス食い」の原因解明へ 炭水化物を欲する神経細胞を特定

…。 脳内を観察すると、CRHニューロン内にある酵素が絶食時に活性化し、摂食させると元に戻った。さらに酵素を人工的に活性化させた場合、マウスは高炭水化物…

1月18日(木) 5時0分-沖縄(沖縄タイムス)

シワと戦う受賞コスメのベスト5を一挙発表! 「あきらめていた小ジワが消えた」など絶賛の声、続々

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…0g ¥9000/2017年発コラーゲン分解を抑制してシワを防ぐ肌の中の酵素の働きに着目して開発。「ふっくら柔肌になれる」(プログラマー・32歳)。「…

1月17日(水) 19時3分-エンタメ総合(集英社ハピプラニュース)

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