猛暑に疲れ気味の胃がシャキッとさせる「冷やし青山椒麻辣麺」 龍眉虎ノ尾

猛暑に疲れ気味の胃がシャキッとさせる「冷やし青山椒麻辣麺」 龍眉虎ノ尾

…スープ麺もある。また、定食類も見逃せない。中でも人気は「牛肉と豆腐の麻辣土鍋煮込み」だ。唐辛子、花椒、豆板に甜麺も加えて作る自家製の麻辣ダレが味の秘訣…

8月26日(月) 7時0分-ライフ総合(婦人公論.jp)

横浜流星、超激辛メニューに挑戦「この痺れに勝たないと…」

横浜流星、超激辛メニューに挑戦「この痺れに勝たないと…」

…)に出演。多いときは週3で激辛料理を食べ歩くほどの激辛好きだという横浜が人気企画「激辛チャレンジグルメ」に挑戦する。 横浜が完食を目指す料理は「レッド…

8月25日(日) 23時0分-エンタメ総合(オリコン)

旨くて辛くて止まらない!見た目が美しく食べても美味しい最強の担々麺10選

旨くて辛くて止まらない!見た目が美しく食べても美味しい最強の担々麺10選

…り風味がいい。その理由は選りすぐりの素材にあり。麺は全粒粉麺、花椒は四川省の漢源産花椒を一粒一粒選り分けて吟味。自家製ラー油やたっぷりの胡麻など厳選さ…

8月25日(日) 5時20分-ライフ総合(東京カレンダー)

辛さ、痺れを追い求めた究極の福岡の最新“辛麺”5選

辛さ、痺れを追い求めた究極の福岡の最新“辛麺”5選

…刺激的な痺れを求め、山椒豆板醤が赤く染める“鶏白湯(とりぱいたん)”、花椒が効く“麻辣”などに挑戦。食べ進めるうちに襲いかかる衝撃に備えよ!■ 生唐辛…

8月22日(木) 12時0分-ライフ総合(ウォーカープラス)

濃厚スープに痺れる辛さの汁無しも。ますます拡がる「担々麺」の多様性に迫る

濃厚スープに痺れる辛さの汁無しも。ますます拡がる「担々麺」の多様性に迫る

…さり味から濃厚系まで多岐にわたる進化を遂げている担々麺。その中で、女子に人気の高い一品といえば神楽坂「エンジン」のそれだろう。和の食材を中華に取り入れ…

8月22日(木) 6時31分-ライフ総合(食べログマガジン)

担々麺はカスタムできる時代へ!最新・福岡のおいしい担々麺5選

担々麺はカスタムできる時代へ!最新・福岡のおいしい担々麺5選

…日曜休み■ 激辛、激シビをMAXに!組み合わせは25通り「担々麺のはこ」ラー油と花椒の量が自在に選べる“カラシビ”推しの担々麺&つけ麺店。唐辛子は特に辛味の強…

8月20日(火) 12時0分-ライフ総合(ウォーカープラス)

予約ナシで行ける♪崎陽軒「プチ工場見学」の出来立てシウマイが美味すぎた【横浜】

予約ナシで行ける♪崎陽軒「プチ工場見学」の出来立てシウマイが美味すぎた【横浜】

…ちら!】シウマイを知り尽くしたスタッフ人気の高いお土産なら、絶対に間違いない!シウマイが贅沢にゴロっと入り、花椒の爽やかな香りとしびれる辛さが特長の「…

8月17日(土) 17時0分-ライフ総合(じゃらんニュース)

ひとりでも気にならない、気軽なステーキスタンド!

ひとりでも気にならない、気軽なステーキスタンド!

…たな味覚を追求したもの。アメリカのステーキハウスで定番のクリームソースに花椒と黒胡椒を加えてアレンジした「ブラウン・ダブルペッパークリーム」など、ここ…

8月17日(土) 9時41分-経済総合(GQ JAPAN)

【発見】最高のレモンサワーと最強メンチカツを一緒に楽しめる東京のある街とは?

【発見】最高のレモンサワーと最強メンチカツを一緒に楽しめる東京のある街とは?

…や塩、国産生姜やブラックペッパー、花椒など豊富なフレーバーも魅力のひとつ。「今日は暑かったから塩で」「刺激多めな花椒で」など、お好みとその日のコンディ…

8月17日(土) 7時0分-ライフ総合(LEON.JP)

あなたはアリ派? ナシ派? スイーツ専門家がチョコミントブームの秘密に迫る!

あなたはアリ派? ナシ派? スイーツ専門家がチョコミントブームの秘密に迫る!

…強炭酸系」の炭酸飲料がヒット、カラムーチョの人気が再燃、山椒や花椒などのシビレ系やブラックペッパー味が人気となるなど、より刺激的な味わいを求めるトレン…

8月16日(金) 6時31分-ライフ総合(食べログマガジン)