“スパイス街中華”という新境地!「ミッキー飯店」は理想の継承がなされた稀有な名店【街中華の名店】

“スパイス街中華”という新境地!「ミッキー飯店」は理想の継承がなされた稀有な名店【街中華の名店】

…さを支えているのだ。卓越したスパイス使いは、ミッキーシリーズと双璧をなす人気メニュー「ニンニクチャーハン」にも発揮されている。当然、ただニンニクが入っ…

9月25日(水) 21時0分-産業(GetNavi web)

ご飯のお供にしたい新製品ランキング、食のプロ注目1位は食べないと叱られる!?ふりかけ

ご飯のお供にしたい新製品ランキング、食のプロ注目1位は食べないと叱られる!?ふりかけ

…1位】幅広い世代から人気のキャラクター起用 「チコちゃんに叱られる! <ふりかけ>」1位は、子どもからシニアまで幅広い世代から人気のNHK番組「チコち…

9月22日(日) 22時0分-経済総合(日本食糧新聞)

よだれ鶏×青山椒でつくるしびれ辛麺「青いよだれ鶏麺」のレシピ

よだれ鶏×青山椒でつくるしびれ辛麺「青いよだれ鶏麺」のレシピ

…ムになっています。それに伴い、手軽に使える山椒調味料も続々登場。今回は、人気のよだれ鶏と青山椒を使ってつくる「青いよだれ鶏麺」のレシピをご紹介します。

9月12日(木) 22時0分-ライフ総合(magacol)

カルディのヒットシリーズから抜け出せない... 「食べる酸辣醤」、やはり美味。

カルディのヒットシリーズから抜け出せない... 「食べる酸辣醤」、やはり美味。

…発売された、花椒・唐辛子・松の実などのうまみがたっぷり入ったおかず要らずの「食べる麻辣醤(マーラージャン)」はカルディで大ヒットした人気商品。新作もや…

9月12日(木) 12時3分-ライフ総合(東京バーゲンマニア)

有楽町でデートなら『テクストゥーラ』が良い!そのワケと魅力をリサーチしてみた。

有楽町でデートなら『テクストゥーラ』が良い!そのワケと魅力をリサーチしてみた。

…りによる笑い声が、ここでは妙に心地良い。花椒麺を食べる時には餃子の肉汁がタレに落ち、豆乳スープを飲む時には花椒麺の爽やかな香りの余韻がスープに合わさる…

9月9日(月) 5時20分-ライフ総合(東京カレンダー)

スパイス市場でチューブタイプが成長 生鮮野菜の代替需要が増加

スパイス市場でチューブタイプが成長 生鮮野菜の代替需要が増加

…される。瓶のスパイスではしび辛ブームで花椒(ホアジャオ)やサンショウが好調に推移している。外食や中食などで人気を集めている「しび辛」の流れは着実に家庭…

9月6日(金) 13時40分-産業(日本食糧新聞)

麻と辣がせめぎ合う! 今食べておきたい至極の「カラシビ料理」5選

麻と辣がせめぎ合う! 今食べておきたい至極の「カラシビ料理」5選

トウガラシの辛さに花椒の痺れが合わさったカラシビ料理。一過性の流行りというより、すっかり食のジャンルとして根付いた感がありますが、その味に魅了された…

9月6日(金) 12時0分-ライフ総合(食楽web)

2019年にオープン!福岡・西新エリアの新店グルメ6選

2019年にオープン!福岡・西新エリアの新店グルメ6選

…と誕生。有名焼肉店の新店や珍しい納豆スパなどに注目だ。■ ビルが丸ごと、人気の焼肉店に変貌!「極味や 西新駅前店」福岡屈指の焼肉店が、城西店の閉店に伴…

9月5日(木) 12時0分-ライフ総合(ウォーカープラス)

日本の食トレンドは時短や簡便 グローバル化が進む海外トレンドは

日本の食トレンドは時短や簡便 グローバル化が進む海外トレンドは

…発売までで95品がヒットした。このように、花椒を用いた新製品は現在も増え続けている。また、単品香辛料の花椒や山椒も、拡大傾向にあり、外食から中食、菓子…

9月1日(日) 21時0分-経済総合(日本食糧新聞)

横浜流星、今夜『有吉ゼミ』で激辛チャレンジ参戦

横浜流星、今夜『有吉ゼミ』で激辛チャレンジ参戦

…いう「レッドモンスター超シビカラ担々麺」だ。横浜のほか、ネガティヴ漫才で人気急上昇中の宮下草薙、激辛好きグラドル矢部みほ、さらに有吉ゼミの激辛隊長あば…

8月26日(月) 13時30分-エンタメ総合(クランクイン!)