煮もの以外にもチャレンジ! 切り干し大根を使ったサラダ5選

煮もの以外にもチャレンジ! 切り干し大根を使ったサラダ5選

…げるために、切り干し大根のサラダを5つご紹介します。簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひトライしてみてください。■ 切り干し大根のマヨサラダ【材料・2人分】切り干し大根

1月19日(日) 6時30分-ライフ総合(レタスクラブニュース)

炊飯器でふっくら炊き上げ♪ 冬の食卓に超おすすめな「かきご飯」3選

炊飯器でふっくら炊き上げ♪ 冬の食卓に超おすすめな「かきご飯」3選

…牡蠣の炊き込みご飯【材料・4~5人分】かき(加熱用)400g、三つ葉 2株、大根 1/3本(約350g)、米 3合、白いりごま 適宜、塩、ごま油、しょうゆ、酒【作り方】1…

1月18日(土) 16時30分-ライフ総合(レタスクラブニュース)

東大中退シェフが手掛ける「日本一おいしい病院レストラン」

東大中退シェフが手掛ける「日本一おいしい病院レストラン」

…ィアムレアに火が通った牛肉はやわらかく上品。つけ合わせには、ほんのり甘い大根とにんじんのソテー、にんにくの風味が香ばしいきのこ、ほどよく歯ごたえの残っ…

1月18日(土) 16時0分-ライフ総合(NEWS ポストセブン)

炭水化物をむやみに制限すべきでない理由

炭水化物をむやみに制限すべきでない理由

…繁に食べる物ではない。食品成分表【※】で見るときくらげや角寒天や切り干し大根やあずきなどがあげられる。これらは食物繊維を圧倒的に多く含んでいるが、よく…

1月18日(土) 12時21分-ライフ総合(Wedge)

1個「10円」の唐揚げ...ウニ、大トロ、ブランド牛のローストビーフが衝撃のお値段!話題の高コスパグルメをご紹介!

1個「10円」の唐揚げ...ウニ、大トロ、ブランド牛のローストビーフが衝撃のお値段!話題の高コスパグルメをご紹介!

“肝付きのエゾアワビのお造り”は610円。ボリューム満点の“天然真鯛と大根のあら炊き”は880円。そして、不動の人気を誇るナンバー1メニューは…“大…

1月18日(土) 12時11分-愛知(CBCテレビ)

愛知県西尾市の妙善寺で大根を使って無病息災を祈願する法要営まれる

愛知県西尾市の妙善寺で大根を使って無病息災を祈願する法要営まれる

…ゆとみりんで味付けした「大根炊き」が振る舞われました。参拝者は、温かい大根を頬張って一年の無病息災を祈っていました。 「大根炊き」は、午後3時ごろまで行われます。

1月18日(土) 12時3分-愛知(CBCテレビ)

甘さ、うま味、香り、食感…あなたの知らない「塩」の世界

甘さ、うま味、香り、食感…あなたの知らない「塩」の世界

…「桜」という塩は、名前の通り桜のようなピンク色の塩。桜の葉のパウダーと紅大根のエキスで香りと色を付けているので、桜の雰囲気を楽しめる塩です。シャリシャ…

1月18日(土) 11時20分-ライフ総合(TOKYO FM+)

飯島直子の牛丼“紅ショウガ10袋持ち帰り”で論争勃発 適正量を大手3社に聞くと……

飯島直子の牛丼“紅ショウガ10袋持ち帰り”で論争勃発 適正量を大手3社に聞くと……

…す。【すき家】すき家の紅生姜は、自然の色合いにこだわり、天然色素の「赤ダイコン色素」を使用しております。また、牛丼に合うように食感にもこだわったすき家…

1月18日(土) 11時1分-エンタメ総合(デイリー新潮)

奥嵐山にたたずむ「星のや京都」 水辺の私邸で時を忘れる

奥嵐山にたたずむ「星のや京都」 水辺の私邸で時を忘れる

…料理は、四季折々の嵐山の情景を表現したもの。真冬には甘みの増す根菜や、丸大根や九条ネギなど土地の野菜、厳寒期を越すために脂を蓄えた魚など旬の食材を使い…

1月18日(土) 11時0分-ライフ総合(CREA WEB)

「子年」スタートで注目! “ねずみ”と縁が深~い町 特産は“ねずみ大根” 地名にも“ねずみ”… 2つの由来は?

「子年」スタートで注目! “ねずみ”と縁が深~い町 特産は“ねずみ大根” 地名にも“ねずみ”… 2つの由来は?

…をいくつもみることができます。■町の特産は“ねずみ大根” 一方、辛くて有名な特産の大根も「ねずみ大根」。二つの「ねずみ」は関係があるのか、偶然の一致な…

1月18日(土) 11時0分-長野(NBS長野放送)