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  1. アニサキス症は春にも急増!酢締めでも、噛んでも死なない、治療薬もない……腸に逃げる前にすぐ病院へ!
    …あくまで推測ですが、春は気温が上がり刺身を食べたくなる季節であることや、初鰹が旬を迎える季節。秋はサンマを食べる機会が増えることもあり、ほろ苦い内臓も…
    婦人公論.jpライフ総合
  2. 高知空港ターンテーブルでカツオのたたきの50倍オブジェを回そう…観光協会がCF募る
     高知空港では昨年4月以降、近海一本釣りが盛んな中土佐町をPRしようと、実物大の初ガツオとわら焼きたたきをイメージしたオブジェが流れ、観光客らが「本物なのか」と…
    読売新聞オンラインライフ総合
  3. しゃぶしゃぶ木曽路「春のうまいもの紀行」開催、初鰹・桜海老・稚鮎・たけのこ・大さざえが登場、1食100円を能登の復興支援に寄付する「ホタルイカの酢味噌掛け」も
    …」は3月28日から、「春のうまいもの紀行」を開催する。 旬の食材である初鰹、桜海老、稚鮎、たけのこ、大さざえ、日本海産のホタルイカなどを使ったメニュ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  4. 【鹿児島市】バスチカ屋台村で「バスチカ花見村」スタート!屋内で花見を楽しめるよ!
    …村各店で限定メニュー「桜メニュー」を楽しめます。【お店のメニュー一覧】 初鰹のハラガワ刺身/メラメラ枕崎春の川辺サングリア/ナイス!とろ桜と苺のスイー…
    僕氏@カゴシマニアックス管理人鹿児島
  5. 1:13
    タタキに刺し身に漬け丼に「どうやって食べてもおいしい」愛南町で初ガツオの水揚げが本格化【愛媛】
    …愛南町で初ガツオの水揚げが本格化しています。岸壁に横付けされた漁船からカツオが次々と水揚げされます。四国最大の水揚げ量を誇る愛南町の深浦漁港は毎年こ…
    テレビ愛媛愛媛
  6. 初ガツオ」早くも水揚げ本格化 愛南・深浦漁港に活気(愛媛)
    …誇る愛媛県愛南町鯆越の深浦漁港で、春から初夏にかけて太平洋岸を北上する初ガツオの水揚げが本格化している。例年より1カ月ほど早く、まとまった量が揚がり始…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  7. 1:32
    「シャキシャキー」東北の生産者のため全国行脚 “わかめアニキ”が東北産ワカメをPR
    …どを販売しています。おすすめの食べ方はシャキシャキのワカメとモチモチの初ガツオのコラボ!旬のもの同士を一緒に食べることでより一層味や食感を楽しめます。
    テレビ高知高知
  8. Vision Proを買って(だいたい)1週間、4つの疑問に答える。例えるなら初鰹のような存在(西田宗千佳)
    …Proを「初鰹みたいなもん」だとも思っている。 とてもおいしいが、初鰹は本当においしい旬のものではなく、価格も割高。でもある種の見栄と粋で初鰹を買って、…
    テクノエッジIT総合
  9. 【京都市山科区】山科駅近の人気の和食店「旬彩おく村」の旬彩御膳で昼飲みを堪能。予約必至の恵方巻もあり
    …この日のご飯とお味噌汁は、鯛めしと大根と人参の白みそ汁でした。思いがけず初鰹をいただいたのに鯛までいただけて、めでたさも2倍になった気分です。お酒をい…
    苑麻京都
  10. 銀色に輝く「初ガツオ」 400キロの大漁に沸く カツオの町、本部で水揚げ 沖縄
     カツオの町として知られる本部町渡久地港で7日、今年初のカツオの水揚げがあった。同町沖で釣ったカツオ約400キロが水揚げされ、港や町内の鮮魚店をにぎ…
    琉球新報沖縄
  11. 豊臣秀吉が名づけ親ともいわれる「うぐいす餅」青大豆の濃厚な甘味と香ばしさをこし餡と共に頬張って
    …いいます。季節のはしりとは、旬を迎えたばかりかそのほんの少し手前のこと。初鰹が良い例かもしれませんね。江戸っ子は初物を好んだというのも、誰よりも先に味…
    柳谷ナオライフ総合
  12. 【サッポロ一番みそニラそば】福しんの期間限定メニュー「ニラそば」欲を通年満たすべく開発したオリジナルアレンジレシピ:パリッコ『今週のハマりメシ』第110回
    …材には旬がある。あぁ、今年も山菜の季節か、とか、さんまの季節か、とか、初ガツオやら戻りガツオの季節か、とか、1年を通し、食材を通じて季節感を感じられる…
    週プレNEWSエンタメ総合
  13. 鰹・カニ・麻辣ラーメン! 東京駅ラーメンストリート「秋限定 贅沢ラーメンフェア」で注目の3杯を食べてきた
    …時に使う鰹節が一般的で、鰹のたたきというのは初めて聞きました。  初夏の初鰹とは違い、秋の戻り鰹は脂のりがよくもっちりした食感が特徴と言われています。
    食楽webライフ総合
  14. 「ゾッとした…」サンマから謎の寄生虫。魚が美味しくなる秋はアニサキスにも注意!
    …魚/さんま) カツオ(鰹/かつお)春先から餌を求めて北上するカツオを「初鰹」と呼び、キレイで真っ赤な身はさっぱりとした味わい。秋ごろから南下をはじめ…
    ルアマガ+ライフ総合
  15. 【大阪・肥後橋】四国4県のグルメがそろう「四国SAKABA 肥後橋店」で今治名物ランチを食べてみた!
    …海老の天丼」990円「南予鯛めしと桜海老のかき揚げ定食」950円「桜鯛と初鰹の海鮮丼とあさり汁定食」950円「今治名物 自家製焼豚の焼豚玉子飯」990…
    北代靖典大阪
  16. 元住吉きっての隠れ家へ 目にも美しい創作和食と旬を炊き込む土鍋ご飯に感動【川崎市中原区】
    …味のあるこちらもめっちゃ爽やかなお酒!お刺身の盛り合わせまずは刺盛りを。初鰹はまさにいまが旬!! この脂の乗り方が私は好きなんです〜。鰆と太刀魚は、塩…
    Ash神奈川
  17. 5:20
    これから旬の魚に明暗 「アジ」水揚げ“4割減”…漁師町の食堂もピンチ 「カツオ」は?
    …値が上がり、「今は仕入れていない」という店も…。一方、同じく旬を迎えた初ガツオの状況は? 取材しました。 ※詳しくは動画をご覧ください。(5月17日放送『news…
    日テレNEWS経済総合
  18. 大人の隠れ家で旬の魚介を味わうタイ料理店が誕生!【代々木上原でモダン・タイ料理】
    …ンミントティーと前菜2種がついてきます。この日の前菜は「八朔のソムタムと初鰹のたたき」。酸っぱくて爽やかな「八朔のソムタム」。酸味が食欲を誘ってくれる…
    タイ料理ナビゲーターはがけんじライフ総合
  19. 【武蔵小杉】新施設コスギアイハグに入るグリルマーケット 卸問屋直売の新鮮フードをその場でBBQ!
    …g=140円)をいただきます。お魚をゲットしてきます。キンメに、かつお。初鰹じゃない!!?本日は漬け風になったものをすでに用意してくれていました。めち…
    Ash神奈川
  20. 鮮度抜群、四季折々の旬の味が生、焼、鮨で楽しめる【貝・刺身専門店しらはら】で野毛のみ
    …ひものコリコリした食感にお箸が止まりません。この日のおすすめ「釣りもち初ガツオ」もおいしい。九谷焼の小皿での提供なので、狭いテーブルでも場所をとらずに…
    いちみ神奈川
  21. 【大阪・北新地】日曜日も営業!1日8名限定の五感で味わうフレンチとイタリアンの月替わりコースメニュー
    …磯の香りと濃厚な旨味、プルンとして食感が美味しいですね。土佐初ガツオのスモーク土佐初ガツオのスモーク大葉の豊かな風味がさっぱりとしています。フレッシュ…
    あい大阪
  22. 【さいたま市大宮区】古民家リノベーションの隠れ家イタリアン「トラットリア イル・ルオーゴ」
    …は抜群。 麺は細めでしたが、かなり満腹になりました。一緒に行った夫は「初ガツオとアスパラガスの冷製パスタ」なるパスタを。 なんとも贅沢な見た目にテンションが上がります。
    あさのゆめ埼玉
  23. 新商品!コストコで今買うべきは桜燻しの絶品初鰹
    …41gで2061円でした。消費期限は当日。産地は静岡です。春のかつおは、初鰹と言われています。鹿児島南部から北上してきて、8月頃には仙台まで大移動。さ…
    Miaライフ総合
  24. 【市原市】ちょっと大人のカウンター呑み。「魚一」で魚三昧してみませんか?
    …たての天ぷらに良くなじみます。静岡県初カツオのタタキ青さポンズ「戻鰹より初鰹の方があっさりしていて好き」という連れのリクエストに応えて「初カツオ」。エ…
    nori千葉
  25. 【川崎市中原区】創業120年の歴史を誇る川崎の海苔問屋、高喜商店の海苔を食べ比べ!
    …、一番摘みの海苔。カツオで言えば江戸っ子は女房を質に入れても食ったという初鰹と同様に、希少価値のある一品なんですね。お値段は10枚入り=1,944円と…
    Ash神奈川
  26. 愛でるだけでは物足りない ──「初もの」を珍重する日本人の粋な時間とは
    …趣向は、異常なまでである。  江戸時代に珍重されていた「初もの」の代表に初鰹がある。「江戸に生まれ 男にうまれ 初松魚(かつお)」(泰里)と詠まれたよ…
    THE PAGE社会
  27. 「債券市場は超閑散、10年カレント出合いなし」牛さん熊さんの本日の債券(引け後)2017年5月1日
    久保田博幸経済総合

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